Copains comme cochon avec la méthode HACCP

Copains comme cochon avec la méthode HACCP

Et si vous arrêtiez de découper et de stocker vos étiquettes de traçabilité dans des cahiers ? Passer au digital n’a jamais été aussi simple : que vous soyez boucher, charcutier ou traiteur, savez-vous que vous pouvez faire tous vos relevés HACCP directement depuis votre smartphone ou une tablette ? Tous vos enregistrements tels que la traçabilité, les relevés de température ou votre plan de nettoyage s’enregistrent en quelques clics depuis votre application Octopus HACCP.



Fonctionne sans WIFI

Zéro papier
Plus besoin de découper et de conserver vos étiquettes de traçabilité. Prenez les en photo et elle sont classées et archivées automatiquement.

Enceintes froides sous contrôle
Équipez vos enceintes froides d’enregistreurs de température sans fil pour être alerté en cas de problème.

HACCP conforme
Notre logiciel HACCP répond aux exigences de la réglementation. Vous vous faites guider pas à pas sur tous vos relevés. Vous êtes en conformité.

Zéro papier
Plus besoin de découper et de conserver vos étiquettes de traçabilité. Prenez les en photo et elle sont classées et archivées automatiquement.

Enceintes froides sous contrôle
Équipez vos enceintes froides d’enregistreurs de température sans fil pour être alerté en cas de problème

HACCP conforme
Notre logiciel HACCP répond aux exigences de la réglementation. Vous vous faites guider pas à pas sur tous vos relevés. Vous êtes en conformité.
Les modules HACCP du boucher-charcutier
Notre logiciel HACCP s’adapte à vos habitudes de travail. Nous sommes là pour vous simplifier la vie. Choisissez les modules HACCP qui correspondent le mieux à votre activité, et faites vos relevés depuis votre smartphone ou votre tablette.

Garantir la traçabilité

Contrôle des températures

Établir un plan de nettoyage
Traçabilité
Nous vous aidons à assurer la traçabilité de votre marchandise de sa réception à sa transformation. Contrôlez votre marchandise lors de la réception et archivez vos bons de livraison. Gagnez du temps avec la prise de photo et le classement automatique des étiquettes de vos produits. Imprimez rapidement vos étiquettes de DLC secondaires, sans risque de vous tromper sur les dates.



Contrôle à réception et
Déclaration des non-conformité
Enregistrement des étiquettes
Impression des DLC secondaires
Traçabilité
Nous vous aidons à assurer la traçabilité de votre marchandise de sa réception à sa transformation. Contrôlez votre marchandise lors de la réception et archivez vos bons de livraison. Gagnez du temps avec la prise de photo et le classement automatique des étiquettes de vos produits. Imprimez rapidement vos étiquettes de DLC secondaires, sans risque de vous tromper sur les dates.

Contrôle à réception et
Déclaration des non-conformité

Enregistrement des étiquettes

Impression des DLC secondaires



Contrôle des enceintes froides
Enregistreurs de température sans-fil
Descentes en températures
Températures
Garantissez la chaîne du froid avec les relevés de températures des enceintes froides en 1 clic, ou avec les enregistreurs de température sans fil pour une surveillance 24h/24 et une alerte par sms en cas de problème. Nous aidons aussi vos équipes a bien respecter les couples temps-température pour les refroidissements rapide.
Températures
Garantissez la chaîne du froid avec les relevés de températures des enceintes froides en 1 clic, ou avec les enregistreurs de température sans fil pour une surveillance 24h/24 et une alerte par sms en cas de problème. Nous aidons aussi vos équipes a bien respecter les couples temps-température pour les refroidissements rapide.

Contrôle des enceintes froides

Enregistreurs de température sans-fil

Descentes en températures
Plan de nettoyage et de désinfection
Nous intégrons votre plan de nettoyage et de désinfection pour un suivi simple et clair depuis votre smartphone ou votre tablette. Si vous n’en avez pas, nous le construisons sur mesure pour vous.

Plan de Nettoyage et de Désinfection
Plan de nettoyage et de désinfection
Nous intégrons votre plan de nettoyage et de désinfection pour un suivi simple et clair depuis votre smartphone ou votre tablette. Si vous n’en avez pas, nous le construisons sur mesure pour vous.

Plan de Nettoyage et de Désinfection
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