PROTOCOLE HACCP EN CRÈCHE :

Comment être en conformité simplement ?

 

Vous souhaitez mettre en place simplement les protocoles HACCP dans votre crèche et être en conformité avec la réglementation ?

Découvrez Octopus HACCP l’application qui vous permet de réaliser tous vos relevés liés à la méthode HACCP sur smartphone ou tablette, sans wifi, adaptée aux besoins spécifiques des micro-crèche, crèche collective ou crèche parentale.

Téléchargez Octopus HACCP sur votre smartphone !

Octopus HACCP disponible sur Google Play
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Être en conformité à partir de 1,40€ par jour !

Pourquoi passer au digital ?
Garantissez l'application de vos protocoles
Vos protocoles sont intégrés à l'application et vos puéricultrices se laissent guider sur les tâches à réaliser.
Gagnez du temps
Nous intégrons votre Plan de Maitrise Sanitaire pour garantir l'application de la méthode HACCP.
Soyez tranquilles en cas de contrôle
Tous vos relevés HACCP sont sauvegardés sur serveurs sécurisés. Vous accéder à vos historiques en quelques clics, et vous êtes tranquilles en cas de contrôle !
Octopus HACCP vous permet depuis votre tablette ou smartphone de:

 

Gérer le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) de votre crèche

 

Réaliser tous vos relevés HACCP : restauration, entretien des locaux etc.

Logo Sans Wifi
Notre application fonctionne sans connexion internet, vous avez juste besoin de vous connecter une fois le matin et une fois le soir pour la synchronisation des données.
Passer au digital n’a jamais été aussi simple : nous vous accompagnons, nous vous formons, et nous vous offrons un suivi personnalisé pour garantir la prise en main complète par vos équipes et répondre à toutes vos questions sur vos obligations en matière d’HACCP.
COMMENT METTRE EN PLACE LA MÉTHODE HACCP SIMPLEMENT ?
Garantir en crèche un environnement sûr et sain pour les enfants est d’une importance capitale.

La méthode HACCP vous aide à garantir la santé et la sécurité alimentaire des enfants, mais aussi d’empêcher la propagation des infections.

 

Vous souhaitez garantir l’application de la méthode HACCP dans votre crèche, simplement ?

Contactez notre expert HACCP spécialiste des crèches pour découvrir la solution la mieux adaptée à vos besoins.

SÉCURISER LA LIAISON FROIDE OU CHAUDE
Garantissez la traçabilité et la chaîne du froid et du chaud pour les livraisons depuis votre cuisine centrale vers vos crèches.
GARANTIR LA DÉMARCHE HACCP DANS VOTRE CRÈCHE
Garantissez la traçabilité des produits reçus, enregistrez la durée de vie des préparations (biberons, purées) et vos relevés de température.
ÉTABLIR UN PLAN DE NETTOYAGE COMPLET
Nous intégrons votre plan de nettoyage, avec toutes les zones nécessaires : salle d'éveil, biberonnerie, salle de change, cuisine ...

MÉTHODE HACCP

MODULES POUR LES CRÈCHES

LIAISON CHAUDE ET FROIDE

 

Votre cuisine centrale livre vos crèches en liaison froide ou liaison chaude.

Garantissez l’application de la méthode HACCP dans votre cuisine centrale lors de la production et de la livraison.

Vos crèches satellites reçoivent les informations de livraison directement sur leur tablette .

Picto contrôle à réception
Traçabilité des produits reçus & Déclaration des non-conformités
02_Enregistrement étiquettes
Enregistrement et impression des étiquettes
Picto liaison chaude ou froide
Sécuriser la liaison chaude ou froide entre votre cuisine centrale et ses satellites 
16_Montée en température
Remontées en température (réchauffement des repas)

ENTRETIEN ET PROTOCOLES

 

Faites suivre votre plan de nettoyage et de désinfection pas à pas à vos équipes, ainsi que les protocoles liés à l’hygiène alimentaire dans la cuisine de votre crèche. Vous pouvez aussi intégrer tous vos protocoles dans l’application: protocole morsure, protocole sieste

Biberon_
Contrôle de la biberonnerie 
23_Checklist
Checklists : protocoles médicaux, protocoles soins, protocoles d’urgence …
Témoignages
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