Accueil > patisserie

patisserie

Retrouvez ici l'ensemble des articles de la rubrique "patisserie".
Conservation et utilisation des œufs : que dit la réglementation ?

Conservation et utilisation des œufs : que dit la réglementation ?

Oeufs et HACCP : conservez-les correctement !Traçabilité⏳ Temps de lecture : 6 min🗓 Mis à jour le : 28/08/2024Sommaire Quels sont les risques alimentaires liés aux œufs ? Approvisionnement et conservation des œufs en coquille  Préparations à base d’œufs En...