HACCP : Maîtrisez la fraîcheur dans votre poissonnerie !
Gagnez du temps quotidiennement avec une application HACCP sur mesure et simple à utiliser !
Comme un poisson dans l’eau avec Octopus HACCP 🐟
Quelque soit votre spécialité gagnez en efficacité ! ⏳
Poissonnier – Ecailler
Que vous soyez seul en boutique ou à la tête d’une équipe de 10 personnes, gagnez du temps sur vos relevés HACCP.
Marchés
Vous faites les marchés ? Réalisez vos relevés HACCP sur le même compte que celui de la boutique, pour tout centraliser. C’est simple, et nomade.
Multi-sites
Gardez le contrôle sur tous vos établissements, même à distance.Des fonctionnalités sur mesure pour une conformité HACCP sans effort !
Contrôle à réception 📦
Contrôlez rapidement vos marchandises : températures, DLC, conformité etc.
Archivez vos bons de livraison.
Déclarez vos non-conformités auprès de vos fournisseurs.
Traçabilité de vos marchandises 🐟
Gagnez du temps ! Prise de photo de vos étiquettes de traçabilité des coquillages, crustacés, traiteur etc. classement et archivage automatique.
Imprimez vos étiquettes de DLC secondaires en 1 clic pour vos préparations et produits déconditionnés, pas de risque d’erreur sur les dates.
Archivage zéro papier, facile à retrouver en cas de contrôle sanitaire.
Contrôle des températures ❄️
Relevé manuel : Effectuez vos relevés de température en un clic, sans avoir besoin de crayon ni de papier.
Relevé automatique : Sécurisez vos chambres froides et congélateurs grâce aux capteurs de température connectés qui effectuent les relevés à votre place 24h/24.
Alertes en temps réel : En cas d’anomalie recevez des notifications instantanées par SMS et email.
Digitalisez votre plan de nettoyage ✨
Créez votre plan de nettoyage sur mesure : Définissez les zones à nettoyer, les fréquences et les produits à utiliser.
Utilisation de produits spécifiques : Les fiches techniques (FT) et fiches de données sécurité (FDS) sont à portée de main dans le plan de nettoyage.
Check-list de nettoyage : Réduisez votre charge mentale ; la check-list est là pour vous rappeler ce qui reste à faire et ce qui a déjà été effectué.
Un matériel simple, sur mesure selon vos besoins ✅
Mobile
Faire vos relevés HACCP depuis votre smartphone ? C’est possible, téléchargez l’application sur Play Store ou Google Play.
Tablette
Transportez votre tablette partout pour faire vos relevé de traçabilité. En achat ou en location, c’est vous qui choisissez..
Imprimante
Imprimez vos étiquettes ou DLC secondaires avec une imprimante adaptée à vos besoins.
Capteurs de température
Sécurisez vos enceintes froides grâce aux relevés automatiques 24h/24 et aux alertes SMS.
Vous hésitez encore ? Testez gratuitement l’application Octopus HACCP !
✅ 14 jours gratuits 🔑 Sans CB
🤳 Application disponible sur smartphone et tablette
Pas d’anguille sous roche avec notre service client aux petits soins pour vous !
J’utilise l’application d’hygiène Octopus depuis quelque temps et j’en suis vraiment très satisfait. L’outil est simple, clair et très bien pensé pour le suivi de l’hygiène et des contrôles.
Tout est centralisé, les rappels sont pratiques et l’application fait gagner un temps énorme au quotidien.
Un vrai plus pour rester organisé et conforme. Je recommande sans hésiter !
Tout est centralisé, les rappels sont pratiques et l’application fait gagner un temps énorme au quotidien.
Un vrai plus pour rester organisé et conforme. Je recommande sans hésiter !
Utilisateur d'octopus depuis l'ouverture du restaurant L'Envol à Cannes en Avril 2024.
Nous sommes pleinement satisfait de la facilité d'utilisation de la tablette. Les mises à jour sont performantes avec de nouvelles méthodes pour améliorer notre travail.
Les formations online gratuites sont top pour former mes nouveaux collaborateurs ( trices).
Je recommande fortement OCTOPUS
Nous sommes pleinement satisfait de la facilité d'utilisation de la tablette. Les mises à jour sont performantes avec de nouvelles méthodes pour améliorer notre travail.
Les formations online gratuites sont top pour former mes nouveaux collaborateurs ( trices).
Je recommande fortement OCTOPUS
Je suis pleinement satisfait d’Octopus HACCP. La solution est simple, claire et vraiment adaptée à la réalité du terrain, même quand on gère un établissement avec beaucoup de flux comme le mien. Tout est pensé pour nous simplifier la vie : relevés de températures, traçabilité, autocontrôles… On gagne un temps fou et on dort beaucoup mieux en sachant que tout est carré.
Un mot particulier pour Allison, ma conseillère : disponible, réactive et ultra pro. Elle prend toujours le temps d’expliquer, d’ajuster, de trouver des solutions concrètes. Honnêtement, ça change tout dans la mise en place du HACCP. Elle suit le dossier avec sérieux et bienveillance, et ça se sent.
Je recommande Octopus HACCP sans hésiter, autant pour la qualité de l’outil que pour l’accompagnement humain qui va avec.
Un mot particulier pour Allison, ma conseillère : disponible, réactive et ultra pro. Elle prend toujours le temps d’expliquer, d’ajuster, de trouver des solutions concrètes. Honnêtement, ça change tout dans la mise en place du HACCP. Elle suit le dossier avec sérieux et bienveillance, et ça se sent.
Je recommande Octopus HACCP sans hésiter, autant pour la qualité de l’outil que pour l’accompagnement humain qui va avec.
Je recommande vivement Octopus HACCP ! L’outil est très intuitif, complet et facilite énormément la gestion de l’hygiène et de la traçabilité au quotidien. Un vrai gain de temps pour toute l’équipe !
Un grand merci à Léa pour son accompagnement : toujours disponible, patiente et très professionnelle. Grâce à elle, la mise en place s’est faite sans stress et dans la bonne humeur. 👏
Un grand merci à Léa pour son accompagnement : toujours disponible, patiente et très professionnelle. Grâce à elle, la mise en place s’est faite sans stress et dans la bonne humeur. 👏
Excellent logiciel! On travaille avec Octopus HACCP depuis plusieurs années maintenant et j’en suis entièrement satisfait. C’est un outil très pratique, simple et intuitif pour mes équipes au quotidien.
Le suivi est parfait, et je remercie particulièrement Jérémy pour sa réactivité et la qualité de nos échanges. Rien à redire, c’est un service sérieux et efficace que je recommande sans hésiter!
Le suivi est parfait, et je remercie particulièrement Jérémy pour sa réactivité et la qualité de nos échanges. Rien à redire, c’est un service sérieux et efficace que je recommande sans hésiter!
Bonjour,
Après évaluation, l'application OCTOPUS HACCP présente un fonctionnement satisfaisant et répond pleinement aux exigences attendues, elle permet un suivi rigoureux des protocoles, une traçabilité claire des opérations et une utilisation simple et efficace pour les utilisateurs. Les fonctionnalité sont adaptées aux besoins du service et continuent à l'amélioration continue des pratiques d'hygiène.
Je tiens a remercier sincèrement ALISON pour sa disponibilité, sa professionnalisme et la qualité de son accompagnement tout le long de notre échanges & conseils avisés.
CORDIALEMENT.
Après évaluation, l'application OCTOPUS HACCP présente un fonctionnement satisfaisant et répond pleinement aux exigences attendues, elle permet un suivi rigoureux des protocoles, une traçabilité claire des opérations et une utilisation simple et efficace pour les utilisateurs. Les fonctionnalité sont adaptées aux besoins du service et continuent à l'amélioration continue des pratiques d'hygiène.
Je tiens a remercier sincèrement ALISON pour sa disponibilité, sa professionnalisme et la qualité de son accompagnement tout le long de notre échanges & conseils avisés.
CORDIALEMENT.
Nous travaillons avec Octopus HACCP depuis un moment maintenant, et je ne peux que recommander leur application et leur équipe ! L’outil est clair, intuitif et complet, et surtout, l’accompagnement humain est exceptionnel.
Un grand merci à Caroline, François-Xavier, Thiago, Mostapha, Maite et à toute l’équipe en coulisses pour leur réactivité, professionnalisme et bienveillance. Ils nous ont accompagnés de A à Z dans la mise en place de nos process, toujours dans une transparence totale et avec un service au top.
C’est un partenariat qui fonctionne parfaitement, et c’est un vrai plaisir de collaborer avec eux.
Merci encore pour votre soutien et votre expertise ! 🙌
– Taha MASRAR, Head of Quality & Hygiène, The French Bastards
Un grand merci à Caroline, François-Xavier, Thiago, Mostapha, Maite et à toute l’équipe en coulisses pour leur réactivité, professionnalisme et bienveillance. Ils nous ont accompagnés de A à Z dans la mise en place de nos process, toujours dans une transparence totale et avec un service au top.
C’est un partenariat qui fonctionne parfaitement, et c’est un vrai plaisir de collaborer avec eux.
Merci encore pour votre soutien et votre expertise ! 🙌
– Taha MASRAR, Head of Quality & Hygiène, The French Bastards
⭐⭐⭐⭐⭐
Un grand merci à Claire d’Octopus 🙌
Elle est de très bon conseil, toujours disponible et à l’écoute de nos besoins.
Grâce à elle, la mise en place du logiciel d’hygiène s’est faite simplement et efficacement 💪 — on gagne un temps fou au quotidien !
Claire est agréable au téléphone, super sympa, et on sent qu’elle aime vraiment aider ses clients ❤️
Une vraie perle rare dans le monde de la restauration 👏
Un grand merci à Claire d’Octopus 🙌
Elle est de très bon conseil, toujours disponible et à l’écoute de nos besoins.
Grâce à elle, la mise en place du logiciel d’hygiène s’est faite simplement et efficacement 💪 — on gagne un temps fou au quotidien !
Claire est agréable au téléphone, super sympa, et on sent qu’elle aime vraiment aider ses clients ❤️
Une vraie perle rare dans le monde de la restauration 👏
J’ai démarché la société Octopus pour me permettre de gérer l’hygiène au sein de mon restaurant, le Petit Olympia,
l’accompagnement lors de l’édition du devis était juste et pertinente. Pas de Vente de module ou de produits non nécessaire. Traitement expédition ultrarapide, j’ai pu tout installer dans la cuisine sous quatre jours de même l’accompagnement. Lors de l’installation était excellente ,la formation complète sur l’utilisation des modules et la programmation des alertes De non-conformité, rien à redire, je recommande vivement à tout professionnel, voulant s’équiper sur tous les modules hygiène
Et vous aurez un suivi régulier de la part d’octopus sur l’utilisation et le contrôle des capteurs Un vrai, plus de se sentir, accompagné poste Souscription
l’accompagnement lors de l’édition du devis était juste et pertinente. Pas de Vente de module ou de produits non nécessaire. Traitement expédition ultrarapide, j’ai pu tout installer dans la cuisine sous quatre jours de même l’accompagnement. Lors de l’installation était excellente ,la formation complète sur l’utilisation des modules et la programmation des alertes De non-conformité, rien à redire, je recommande vivement à tout professionnel, voulant s’équiper sur tous les modules hygiène
Et vous aurez un suivi régulier de la part d’octopus sur l’utilisation et le contrôle des capteurs Un vrai, plus de se sentir, accompagné poste Souscription
Après avoir hésité entre plusieurs applications, le choix d'OCTOPUS a été le bon.
La mise en oeuvre de l'application a été simple grâce avec un chef de projet dédié et très réactif.
L'utilisation au quotidien par les cuisiniers a été rapidement intégrée.
Enfin, la possibilité de superviser plusieurs sites avec un seul accès est intéressante et pratique.
La mise en oeuvre de l'application a été simple grâce avec un chef de projet dédié et très réactif.
L'utilisation au quotidien par les cuisiniers a été rapidement intégrée.
Enfin, la possibilité de superviser plusieurs sites avec un seul accès est intéressante et pratique.
En tant qu'utilisateur principale , cette application est très efficace et facile pour notre équipe à comprendre afin d'assurer une meilleur gestion interne. Et aussi nous permet avoir plus de vérification interne . En plus vous pouvez tester avant et passez toute vos questions facilement
Après de nombreuses recherches, j’ai enfin trouvé un système HACCP à la hauteur de mes besoins. Simple, intuitif, clair, et surtout soutenu par un service commercial à l’écoute, réactif et réellement attentif aux besoins du client – ce qui devient rare de nos jours et mérite d’être souligné.
Octopus HACCP allie efficacité et professionnalisme, sans jamais perdre le côté humain.
Une mention spéciale à Alisson, toujours disponible, patiente et efficace — un vrai plaisir de collaborer avec elle 😉
Une solution que je recommande sans hésiter à tous ceux qui veulent gagner du temps sans sacrifier la rigueur.
—
Steve Vernalde, Restaurant Murano, Basel
Octopus HACCP allie efficacité et professionnalisme, sans jamais perdre le côté humain.
Une mention spéciale à Alisson, toujours disponible, patiente et efficace — un vrai plaisir de collaborer avec elle 😉
Une solution que je recommande sans hésiter à tous ceux qui veulent gagner du temps sans sacrifier la rigueur.
—
Steve Vernalde, Restaurant Murano, Basel
Application très efficace pour la gestion HACCP en crèche. L’interface est claire, intuitive et simple d’utilisation. Un véritable gain de temps pour l’équipe au quotidien, tout en garantissant une traçabilité rigoureuse. Outil pratique et parfaitement adapté au secteur de la petite enfance.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
J’utilise le logiciel Octopus pour la gestion HACCP et j’en suis vraiment satisfait. L’outil est complet, intuitif et facilite énormément le suivi au quotidien.
Un grand merci à Claire, pour sa pédagogie et sa disponibilité — elle explique tout de manière claire et professionnelle, ce qui rend la prise en main du logiciel très simple.
Je recommande vivement Octopus à tous les restaurateurs qui veulent gagner du temps et rester en conformité sans stress !
J’utilise le logiciel Octopus pour la gestion HACCP et j’en suis vraiment satisfait. L’outil est complet, intuitif et facilite énormément le suivi au quotidien.
Un grand merci à Claire, pour sa pédagogie et sa disponibilité — elle explique tout de manière claire et professionnelle, ce qui rend la prise en main du logiciel très simple.
Je recommande vivement Octopus à tous les restaurateurs qui veulent gagner du temps et rester en conformité sans stress !
Super application !
Nous sommes pleinement satisfaits des services proposés par Octopus.
De l'installation, à la formation jusqu'à l'utilisation quotidienne, rien à dire, tout est parfait.
Merci à Alison pour son professionnalisme.
Nous recommandons vivement.
Nous sommes pleinement satisfaits des services proposés par Octopus.
De l'installation, à la formation jusqu'à l'utilisation quotidienne, rien à dire, tout est parfait.
Merci à Alison pour son professionnalisme.
Nous recommandons vivement.
Excellente application! nous l'utilisons sur deux sites de production et elle est très simple d'utilisation pour nos opérateurs . l'encadrement de l'équipe d'Octopus est parfaite et ils répondent très rapidement à nos questions. je recommande vivement.
Pas de doute à avoir concernant le logiciel HACCP chez ASAGROUP Luxembourg. C'est efficace , simple à comprendre et à utiliser et cela nous permet d'être plus rapide et performant dans nos contrôles internes. Merci à toutes l'équipe d'Octopus et un grand merci à Williams pour son assistance et son professionnalisme.
Je recommande fortement
Alain Thomas
Je recommande fortement
Alain Thomas
Nous sommes très satisfait du logiciel Octopus. Nous l'utilisons sur tablette pour notre cuisine de la résidence séniors. L'application est intuitive et pratique pour toutes les tâches liées à l'hygiène, le service en salle, la livraison, la traçabilité, ect. La plateforme nous a proposé une formation en visio ainsi que des explications complémentaires lors des dernières MAJ.
Personnel très réactif, même à distance. Nous recommandons fortement aux structures qui recherche la simplicité dans la gestion des tâches, de passer par Octopus.
Personnel très réactif, même à distance. Nous recommandons fortement aux structures qui recherche la simplicité dans la gestion des tâches, de passer par Octopus.
Très bonne application HACCP très intuitive et simple à prendre en main.
Avec un suivi au top pour la formation mais après votre acgat on ne vous laisse pas vous galérer!!!Merci à Alisson pour son aide ainsi que pour le temps passé pour la prise en main.
Je recommande
Avec un suivi au top pour la formation mais après votre acgat on ne vous laisse pas vous galérer!!!Merci à Alisson pour son aide ainsi que pour le temps passé pour la prise en main.
Je recommande
Application très performante pour le suivi des pratiques d’hygiène en cuisine. Complète et intuitive, elle facilite le contrôle des températures à la réception, le suivi des DLC ainsi que la traçabilité des produits. Un véritable gain de temps et de sécurité pour les professionnels
Digitalisez votre traçabilité en 30 min chrono ⏱️
Votre temps est précieux, alors on va vous en faire gagner !
Nos experts métiers répondent à vos questions sur l’HACCP, sur vos besoins et vous ferons des recommandations personnalisées.
Car notre priorité est de bien comprendre votre besoin pour vous proposer la solution adaptée et vous permettre de démarrer rapidement.
C'est parti !
Vos informations sont sécurisées et restent confidentielles.
On répond à toutes vos questions !
Je n'ai pas de PMS, est-ce qu'Octopus HACCP peut remplacer un PMS ?
Le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) est une exigence réglementaire pour tous les métiers de bouche. Avec Octopus HACCP, établissez facilement les fondations de votre PMS en intégrant tous les relevés HACCP nécessaires, les procédures pour assurer la traçabilité, la chaîne du froid, le plan de nettoyage, et bien plus encore. Vous disposez également d’une base documentaire pour ajouter tous les documents complémentaires, vous garantissant ainsi un PMS complet. En cas de contrôle d’hygiène, soyez serein : tout est accessible depuis votre tablette ou votre smartphone.
Je souhaite être tranquille en cas de contrôle sanitaire, quels relevés HACCP dois-je faire dans ma poissonnerie?
Les relevés essentiels à effectuer comprennent : le contrôle des marchandises à réception, la traçabilité, l’étiquetage de vos marchandises, le contrôle des températures de vos réfrigérateurs, ainsi que le suivi du plan de nettoyage et de désinfection. Bonne nouvelle : Octopus HACCP propose une solution pour chacun de ces relevés (et bien plus encore), et nos chefs de projets sont là pour vous guider à chaque étape. Ainsi, vous pouvez être serein en cas de contrôle d’hygiène.
Est-ce que mes employés peuvent utiliser Octopus HACCP sur leur mobile ?
Oui, bien sûr ! Pour plus de praticité, Octopus HACCP peut être téléchargé sur les smartphones de vos collaborateurs. Ainsi, toute votre équipe a accès à la même application, qu’ils soient sur un marché ou en boutique, et tous les relevés HACCP sont centralisés. L’application est disponible en téléchargement gratuit sur les stores Android et Apple.
Combien de temps sont conservés mes relevés HACCP ?
Nous conservons tous vos relevés HACCP 5 ans, sur nos serveurs sécurisés. Les données ne sont pas stockées dans votre mobile ou votre tablette, et sont accessibles depuis n’importe quel ordinateur, smartphone ou tablette. En cas de contrôle sanitaire vous pouvez accéder très facilement à vos enregistrements HACCP pour les présenter au contrôleur. C’est simple et sécurisé !
Est-ce qu'Octopus HACCP propose des capteurs de température pour mes chambres froides?
Oui, bien sûr ! Si vous souhaitez équiper vos chambres froides de capteurs de température pour les sécuriser, vous pouvez le faire simplement avec Octopus HACCP. ils sont couplés à votre application HACCP, tous vos relevés de température sont centralisés, et vous recevez des alertes en cas de problème.