Vous ouvrez un restaurant ? Nous on gère l’hygiène !

Ouvrir un restaurant, c’est déjà beaucoup d’énergie. Alors côté hygiène, on s’occupe de tout : conformité, matériel, accompagnement, pack hygiène.

Ouverture de restaurant HACCP
Ouverture de restaurant HACCP

Le pack hygiène pour être conforme dès l’ouverture. 🪄

Un kit complet pour être en règle

Traçabilité, températures, nettoyage… Tout ce qu’il faut pour être conforme, rassemblé dans un pack hygiène simple à utiliser

Du matériel pensé pour votre cuisine

Une tablette préconfigurée, une imprimante pour vos DLC, des capteurs connectés… On vous livre ce qu’il vous faut pour démarrer dans les meilleures conditions avec votre pack hygiène sur-mesure.

Un accompagnement dès le premier jour

Un chef de projet dédié vous guide pas à pas : installation, formation de votre équipe, assistance continue… Vous n’êtes jamais seul pour votre lancement.

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Pack hygiène au meilleur rapport qualité / service / prix ! ✅

⭐ Pack Essentiel

Idéal pour commencer simplement

à partir de

55 €HT/mois

+ Mise en service 448€ HT

Application Octopus HACCP mobile

5 modules HACCP

Détails des modules
  • Contrôle à réception
  • Traçabilité des étiquettes
  • Enceintes froides
  • Plan de nettoyage
  • Contrôle des huiles

Accompagnement d’un chef de projet dédié

Formation en vision-conférence

Téléchargement de l’application sur 10 smartphones en simultané

Accès illimité depuis un ordinateur

Utilisateurs illimités

Option multilingue (Français, Anglais, Italien, Espagnol)

❤️ Pack Confort

Le pack le plus choisi

à partir de

89 €HT/mois

+ Mise en service 448€ HT

6 modules HACCP

Détails des modules
  • Contrôle à réception
  • Traçabilité des étiquettes
  • Impression des étiquettes
  • Enceintes froides
  • Plan de nettoyage
  • Contrôle des huiles

 1 tablette HACCP

1 étiqueteuse dateuse 

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💼 Pack Complet

Le pack le plus complet

à partir de

114 €HT/mois

+ Mise en service 448€ HT

7 modules HACCP

Détails des modules
  • Contrôle à réception
  • Traçabilité des étiquettes
  • Impression des étiquettes
  • Enceintes froides
  • Refroidissement rapide
  • Plan de nettoyage
  • Contrôle des huiles

1 tablette HACCP

1 étiqueteuse dateuse 

2 Capteurs de température connectés + 1 hub

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5 modules HACCP

Détails des modules
  • Contrôle à réception
  • Traçabilité des étiquettes
  • Enceintes froides
  • Plan de nettoyage
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Détails du pack

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Un pack hygiène complet pour être en règle dès l’ouverture ! 🔑

Accompagnement pour une ouverture sereine ! 👌

Bénéficiez d’un accompagnement personnalisé par nos chefs de projets qui vous conseilleront sur les bases de l’HACCP pour être en règle dès l’ouverture, et formeront votre équipe à l’utilisation d’Octopus HACCP.

Vous avez une question ? Vous recherchez un prestataire (lutte contre les nuisibles, formation HACCP) ? Nous vous partageons les bons contacts !

traçabilité des produits

Traçabilité des produits 🔍

Contrôle à réception :
À chaque livraison, enregistrez en quelques clics la conformité de vos produits (température, aspect, DLC, etc.).

Étiquettes de traçabilité :
Prenez une photo des étiquettes produits directement depuis l’appli. Tout est archivé, trié, et retrouvable facilement en cas de contrôle.

Impression de DLC secondaires avec l’étiqueteuse dateuse.
Créez et imprimez vos propres étiquettes (date de fabrication, de congélation, de consommation…), sans risque d’erreur ou de rature.

Contrôle des températures ❄️

Relevés manuels simplifiés :
Enregistrez les températures de vos frigos, congélateurs, préparations chaudes ou froides en quelques secondes depuis l’appli.

Capteurs connectés 24h/24 :
Automatisez vos relevés avec des capteurs qui surveillent en continu vos enceintes froides, et recevez une alerte en cas d’anomalie (porte mal fermée, panne, etc.).

Refroidissement rapide sous contrôle :
Suivez les couples temps/température de vos cellules de refroidissement pour valider chaque préparation.

Chef plan de nettoyage

Nettoyage et de désinfection 🧼

Un plan de nettoyage sur-mesure :
Créez des tâches adaptées à votre établissement : friteuse, plan de travail, plonge, chambre froide, etc. Suivez qui fait quoi, quand, et cochez en un clic.

Toutes vos fiches techniques des produits de nettoyage sont stockées directement dans l’application.

Contrôle des huiles de friture :
Suivez la qualité de vos huiles avec un test de composés polaires, programmez les changements et tenez à jour votre registre.

L’offre Bento : ouvrez votre restaurant en toute sérénité 🛎️

Saviez-vous qu’un tiers des restaurants ferment dès la première année ? Avec Octopus HACCP et ses partenaires Combo, Zenchef et Square, vous n’êtes pas seuls pour relever ce défi.

En plus de nos packs HACCP clé en main pour l’ouverture, vous pouvez bénéficier de l’offre Bento :

 Octopus HACCP : vos obligations sanitaires sous contrôle

Zenchef : une salle toujours remplie grâce aux réservations en ligne

Combo : la gestion RH simplifiée, du planning à la paie

Square : une solution de paiement adaptée à votre établissement

Avec Bento, vous profitez de jusqu’à 4 mois gratuits pour mettre toutes les chances de votre côté dès l’ouverture.

Offre bento

Tout ce qu’il vous faut pour être conforme dans une app ✅

Accompagnement pour une ouverture sereine ! 👌

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 Vous avez une question ? Vous recherchez un prestataire (lutte contre les nuisibles, formation HACCP) ? Nous vous partageons les bons contacts !

SAV Octopus HACCP

Traçabilité des produits 🔍

 Contrôle à réception :
À chaque livraison, enregistrez en quelques clics la conformité de vos produits (température, aspect, DLC, etc.).

 Étiquettes de traçabilité :
Prenez une photo des étiquettes produits directement depuis l’appli. Tout est archivé, trié, et retrouvable facilement en cas de contrôle.

 Impression de DLC secondaires avec l’étiqueteuse dateuse.
Créez et imprimez vos propres étiquettes (date de fabrication, de congélation, de consommation…), sans risque d’erreur ou de rature.

IA Traçabilité tablette Octopus HACCP

Contrôle des températures ❄️

 Relevés manuels simplifiés :
Enregistrez les températures de vos frigos, congélateurs, préparations chaudes ou froides en quelques secondes depuis l’appli.

 Capteurs connectés 24h/24 :
Automatisez vos relevés avec des capteurs qui surveillent en continu vos enceintes froides, et recevez une alerte en cas d’anomalie (porte mal fermée, panne, etc.).

 Refroidissement rapide sous contrôle :
Suivez les couples temps/température de vos cellules de refroidissement pour valider chaque préparation.

Relevé de température chambre froide

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Saviez-vous qu’un tiers des restaurants ferment dès la première année ? Avec Octopus HACCP et ses partenaires Combo, Zenchef et Square, vous n’êtes pas seuls pour relever ce défi.

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Ils recommandent notre application

Rebecca profile picture
Rebecca
14:51 09 Mar 26
Nous avons déployé Octopus dans nos hôtels il y a maintenant deux ans et nous sommes ravis de ce partenariat. Les équipes opérationnelles en sont très satisfaites, notamment pour son intuitivité et sa grande facilité d’utilisation au quotidien.

Un grand merci également à Léa, notre chargée de compte, pour son accompagnement, sa disponibilité et son efficacité. C’est très appréciable d’avoir une interlocutrice aussi réactive et à l’écoute.

Nous recommandons sans hésiter.

Equipe Elegancia
Mickaël B. profile picture
Mickaël B.
15:40 04 Mar 26
Je suis très satisfait de mon expérience avec Octopus. Le logiciel est clair, facile à utiliser et toutes les démarches se font rapidement sans complication. le service client est réactif, professionnel et toujours à l'écoute, ce qui est vraiment appréciable.
Je recommande sans hésitation.
Emmanuelle profile picture
Emmanuelle
06:32 02 Mar 26
Octopus est une application facile d’utilisation et de paramétrage, elle est très intuitive ce qui permet une prise en main rapide par les équipes cuisines, même les moins à l’aise avec l’outil informatique. Nous l’avons déployé sur tablettes et ordinateur tactile grand écran pour la gestion des réceptions, les contrôles & traçabilités HACCP obligatoires, le suivi des plans de nettoyage , puis sur smartphone pour les livraisons repas.
L’équipe Octopus est vraiment très sympa, disponible pour ses clients et réactive pour la mise en place de vraies solutions en cas de problème. L’équipe de développeurs est également à l’écoute des besoins, et priorise avec les équipes projets les évolutions à venir pour améliorer l’outil (restauration collective) et faciliter son utilisation au quotidien.
Cette entreprise fait preuve d'un professionnalisme et d’une réactivité exemplaire, son engagement envers la satisfaction client est sa priorité.
Nous vous recommandons vivement de faire appel à leur service pour la digitalisation de vos suivis HACCP.
Un grand Merci à toute l'équipe, et plus particulièrement à Mostafa et Caroline pour leur accompagnement !!
Audrey A. profile picture
Audrey A.
18:57 26 Feb 26
Très satisfaite de cette application qui est bien pensée et nous fait gagner du temps !
Pas simple a configurer au démarrage mais heureusement Tanguy était là pour me guider. Disponible et à l’écoute il m’a permis rapidement de pouvoir utiliser l’appli de manière efficace et surtout facilement pour toute notre équipe.
Boulangerie l’AS Gourmand à Ménilles
Sara H. profile picture
Sara H.
15:33 25 Feb 26
Application très intuitive, facile d’utilisation et qui simplifie le travail des équipes sur terrain. Le pilotage multisites est un vrai plus pour suivre l’hygiène et la traçabilité à distance. Les équipes Octopus sont réactives, et je remercie particulièrement Mostafa pour son accompagnement et sa disponibilité tout au long du déploiement. Je recommande !
Je recommande vivement Octopus pour leur accompagnement de grande qualité. L'équipe est très professionnelle, réactive et pédagogue.
Un vrai partenaire de confiance.
Je recommande ++
Merci spécialement à Inès pour sa gentillesse.
AB L. profile picture
AB L.
10:00 05 Feb 26
Nous travaillons avec Octopus HACCP pour l’hygiène de notre restaurant et nous en sommes très satisfaits. Tout est clair, concret et facile à appliquer au quotidien. Ils prennent le temps d’expliquer, s’adaptent à la réalité du service et restent disponibles quand on a une question ou un doute. Grâce à eux, on est sereins sur le plan HACCP et beaucoup mieux organisés. Prestataire sérieux, humain et efficace.
LA FROMAGERIE DU C. profile picture
LA FROMAGERIE DU C.
15:52 29 Jan 26
J’utilise Octopus depuis quelques semaines.
Je suis très satisfait d’octopus pour la gestion quotidienne de mon activité.
Après une courte formation personnalisé ou tout est bien expliqué et où l on peut poser nos questions, le logiciel se prend très facilement en main.
scanner D. profile picture
scanner D.
08:33 27 Jan 26
Application pragmatique et rassurante, équipements fonctionnels. Suivi de notre conseiller client au top, toujours disponible, clair, simple et efficace (et en plus sympa). Merci à Tanguy !
M. CHAUVIN, Domaine De Vieux Mareuil
Julie S. profile picture
Julie S.
10:55 23 Jan 26
Solution haccp très efficace: intuitive, simple, flexible et agréable.
Un grand merci à Léa pour sa patience et ses explications, elle m'a permis d'adapter parfaitement le logiciel à mes besoins (boulangerie et snacking).
Je recommande !
michael M. profile picture
michael M.
15:30 16 Jan 26
Avec un souci d’avoir et de respecter les normes HAC CP, nous avons choisi HAC CP Octopus, cette année. Nous avons eu un contrôle et nous avons réussi à avoir la mention très bien.
L’application nous permet de faire nos DLC, nos étiquettes pour les produits, et faire les photos des étiquettes des emballages. Il y a un suivi de la part de l’application. Et les personnes qui travaillent pour celle-ci. Je recommande vraiment l’utilisation pour ce qui est de l’Aurêka et des métiers de bouche.
Christophe B. profile picture
Christophe B.
13:10 16 Jan 26
J’ai fait partie de l’équipe lors des débuts de l’entreprise. En évoluant, j’ai de nouveau fait appel à leurs services à l’occasion de l’ouverture de mon commerce de proximité sous enseigne. L’évolution technologique est énorme, le professionnalisme est au rendez-vous et le service est impeccable. Je recommande sans hésiter.
laura profile picture
laura
10:21 13 Jan 26
Trés bonne communication, bon suivi commercial.
L'appli est assez intuitive et facile d'utilisation pour les novices.
Le support en cas de problème est réactif.
En bref, je recommande ++
EY CLUB L. profile picture
EY CLUB L.
10:29 12 Jan 26
Nous sommes nouveau Client et nous avons eu plaisir à faire à Nour et Maëva pour la partie Commercial, Alison pour la partie contractuelle et au final Jeremy pour la formation. Ainsi, nous avons été agréablement surpris par le professionnalisme, l'accessibilité et l'écoute dont ils ont fait preuves. Enfin, les modules présentés sont fort intéressants, au même titre que les outils mis à disposition, ce qui nous conforte dans notre décision d'avoir opté pour Octopus, afin d'accompagner l'ouverture de notre restaurant.
Grégory L. profile picture
Grégory L.
14:02 10 Jan 26
Octopus HACCP m’a clairement simplifié le quotidien : moins de paperasse (fini la corvée des relevés, de cocher les cases sur énormément de paperasse inutile) et surtout fini le "STOCKAGE DES ÉTIQUETTES". Plus de temps en cuisine. Les sondes connectées utiles et pratiques en 2026.
L’application est claire et efficace, et le service client est au top, à l’écoute avec un suivi très professionnel et sérieux. Je recommande à 200 %.
Les J. profile picture
Les J.
09:40 05 Jan 26
Très satisfait d’Octopus HACCP. L’application est simple à utiliser, claire et fait gagner beaucoup de temps dans la gestion de l’hygiène au restaurant. Mention spéciale à Jérémy Lockel, conseiller très professionnel, réactif et pédagogue, qui nous a parfaitement accompagnés dans la mise en place.
Jérôme D. profile picture
Jérôme D.
15:59 31 Dec 25
Le logiciel fonctionne bien et nous a simplifié la vie et surtout, cela a fait gagner du temps aux equipes. A souligner que les équipes d'octopus sont là meme apres la vente ce qui est assez rare pour être souligné. Caroline qui s'occupe de notre compte est sympa en plus d'être pro.
Sanae C. profile picture
Sanae C.
11:06 12 Dec 25
Un grand merci à Caroline d’Octopus HACCP pour son aide lors de l’ouverture de la Boutique de Grands Hommes. Elle a été super disponible, claire dans ses explications et vraiment agréable à contacter. Grâce à elle, tout a été beaucoup plus facile. Je recommande sincèrement !
Valerie Cazenave L. profile picture
Valerie Cazenave L.
18:23 05 Dec 25
Super logiciel, je travaille sur la tablette depuis quelques années, c est rapide ,ultra simple ,et quel gain de temps . Des rappels si on oublie de faire quelque chose, des aides par messagerie si on rencontre des problèmes. Des formations régulièrement en visio , et une équipe super sympa derrière. Je recommande fortement.
florent B. profile picture
florent B.
12:03 28 Nov 25
J’utilise l’application d’hygiène Octopus depuis quelque temps et j’en suis vraiment très satisfait. L’outil est simple, clair et très bien pensé pour le suivi de l’hygiène et des contrôles.
Tout est centralisé, les rappels sont pratiques et l’application fait gagner un temps énorme au quotidien.
Un vrai plus pour rester organisé et conforme. Je recommande sans hésiter !

On répond à toutes vos questions !

Quelles sont les obligations HACCP à respecter dès l’ouverture d’un restaurant ?

Dès l’ouverture d’un restaurant, vous devez mettre en place un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), assurer la traçabilité, contrôler les températures et appliquer les règles d’hygiène définies par le Paquet Hygiène.

L’ouverture d’un restaurant implique de respecter plusieurs obligations :

  • mise en place d’un PMS
  • application des principes HACCP
  • utilisation d’un GBPH
  • gestion de la traçabilité des denrées
  • suivi des températures
  • plan de nettoyage et désinfection
  • gestion des DLC

Cela représente beaucoup à gérer au démarrage.

Avec Octopus HACCP, vous centralisez toutes ces obligations dans une seule application pour gagner du temps et être conforme dès le premier jour.

En quoi consiste un pack hygiène pour l’ouverture d’un restaurant ?

Le pack hygiène Octopus HACCP est une solution clé en main qui regroupe une application, du matériel et un accompagnement pour être conforme dès l’ouverture.

Le pack comprend :

  • une tablette préconfigurée avec l’application
  • une étiqueteuse pour les DLC et plats témoins
  • des capteurs de température connectés

Mais aussi :

  • un accompagnement par un chef de projet
  • une formation à la prise en main
  • un suivi personnalisé

Résultat : vous êtes opérationnel rapidement et prêt pour les contrôles.

Un pack hygiène HACCP convient-il à tous les types de restaurants ?

Octopus HACCP s’adapte à tous les types d’établissements, du restaurant indépendant à la cuisine centrale.

Chaque établissement a ses spécificités :

  • nombre de frigos à surveiller
  • volume de production
  • organisation des équipes
  • fréquence des livraisons

Le pack est configurable selon vos besoins pour s’adapter à votre activité.

Une application HACCP est-elle facile à utiliser pour une équipe débutante ?

Octopus HACCP est conçu pour être simple à utiliser par toutes les équipes, même sans expérience avec les outils numériques.

L’application propose :

  • une interface claire et intuitive
  • des actions guidées étape par étape
  • une prise en main rapide

En plus :

  • vos équipes sont formées dès le départ
  • vous bénéficiez d’un support réactif
  • les mises à jour sont automatiques

Résultat : une adoption rapide, même sans compétences techniques.

 

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Votre temps est précieux, alors on va vous en faire gagner !

Nos experts métiers répondent à vos questions sur l’HACCP, sur vos besoins et vous ferons des recommandations personnalisées.

Car notre priorité est de bien comprendre votre besoin pour vous proposer la solution adaptée et vous permettre de démarrer rapidement.

C'est parti !

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