Supermarché et épicerie : Simplifiez la gestion de l’HACCP !
Centralisez vos relevés HACCP, sécurisez votre traçabilité alimentaire et gardez le contrôle sur l’ensemble de vos rayons depuis une seule application.
Ils simplifient leurs audits qualité avec Octopus HACCP ! ✅
Gardez le contrôle sur l’ensemble de vos procédures HACCP 👀
Libre-service
Gérez facilement les DLC, DDM et autocontôles de vos produits en libre-service. Centralisez vos relevés HACCP et assurez-vous que les contrôles sont réalisés pour limiter les risques de non-conformité.
Rayons traditionnels
Boucherie, poissonnerie, traiteur ou fromage à la coupe : imprimez vos DLC secondaires, assurez la traçabilité de la réception jusqu'à la vente et retrouvez rapidement un produit ou un lot en cas de contrôle sanitaire ou de rappel produit.
Rayon vrac
Sécurisez la gestion de vos produits vendus en vrac grâce à une traçabilité centralisée. Conservez les informations sur les lots et les dates pour répondre aux exigences réglementaires et aux contrôles sanitaires.Gardez le contrôle sur l’ensemble de vos procédures HACCP 👀
Libre service
Harmonisez vos procédures HACCP et pilotez la conformité de vos établissements depuis une seule application.
Rayon traditionnels
Garantissez la conformité de la restauration, même avec des équipes peu expérimentées, grâce à une interface simple et intuitive.
Rayon vrac
Sécurisez la gestion de vos produits vendus en vrac grâce à une traçabilité centralisée. Conservez les informations sur les lots et les dates pour répondre aux exigences réglementaires et aux contrôles sanitaires..
Gérez tous vos rayons dans une seule application 📳
Chaque rayon possède ses propres contraintes HACCP. Avec Octopus HACCP, centralisez l’ensemble de vos procédures dans un seul outil.
Températures, traçabilité, nettoyage, etc : toutes les informations sont regroupées au même endroit.
Résultat : vous harmonisez les relevés HACCP entre les rayons et simplifiez le travail des équipes au quotidien.
Sécurisez votre traçabilité de la réception jusqu'à la vente 🔎
Contrôlez vos marchandises dès leur réception et enregistrez facilement les informations de traçabilité. Grâce à l’intelligence artificielle, une simple photo d’étiquette permet de récupérer automatiquement les informations essentielles : nom du produit, DLC et lot.
En cas de rappel produit ou de contrôle sanitaire, retrouvez immédiatement le produit concerné.
Résultat : une traçabilité plus fiable et moins de saisies manuelles et un gain de temps.
Gardez le contrôle sur vos températures ❄️
Chambres froides, congélateurs, meubles réfrigérés ou vitrines : centralisez tous vos relevés dans l’application et consultez facilement leur historique.
Grâce aux capteurs de température connectés, les relevés de température se font automatiquement. En cas d’anomalie, vous recevez directement une alerte par SMS ou par e-mail.
Résultat : vous sécurisez la chaîne du froid et réduisez les risques de perte de marchandise.
Assurez-vous que les procédures de votre PMS sont appliquées 🗒️
Définissez des objectifs de réalisation pour chaque module : températures, traçabilité, nettoyage ou contrôles d’hygiène. Si le niveau de réalisation passe sous le seuil défini, vous recevez une alerte.
Résultat : vous identifiez immédiatement les rayons ou équipes qui nécessitent une attention particulière et garantissez une meilleure application de vos procédures HACCP.
Contrôlez tous vos rayons facilement ! ✅
Gérez tous vos rayons dans une seule application 📳
Boucherie, poissonnerie, traiteur, boulangerie..
Chaque rayon possède ses propres contraintes HACCP. Avec Octopus HACCP, centralisez l’ensemble de vos procédures dans un seul outil.
Températures, traçabilité, nettoyage, etc : toutes les informations sont regroupées au même endroit.
Résultat : vous harmonisez les relevés HACCP entre les rayons et simplifiez le travail des équipes au quotidien.
Sécurisez votre traçabilité de la réception jusqu’à la vente 🔎
Contrôlez vos marchandises dès leur réception et enregistrez facilement les informations de traçabilité.
Grâce à l’intelligence artificielle, une simple photo d’étiquette permet de récupérer automatiquement les informations essentielles : nom du produit, DLC et lot.
En cas de rappel produit ou de contrôle sanitaire, retrouvez immédiatement le produit concerné.
Résultat : une traçabilité plus fiable et moins de saisies manuelles et un gain de temps.
Gardez le contrôle sur vos températures ❄️
Le suivi des températures est essentiel pour garantir la sécurité alimentaire des produits frais.
Chambres froides, congélateurs, meubles réfrigérés ou vitrines : centralisez tous vos relevés dans l’application et consultez facilement leur historique.
Grâce aux capteurs de température connectés, les relevés de température se font automatiquement. En cas d’anomalie, vous recevez directement une alerte par SMS ou par e-mail.
Résultat : vous sécurisez la chaîne du froid et réduisez les risques de perte de marchandise.
Assurez-vous que les procédures de votre PMS sont appliquées 🗒️
Définissez des objectifs de réalisation pour chaque module : températures, traçabilité, nettoyage ou contrôles d’hygiène.
Si le niveau de réalisation passe sous le seuil défini, vous recevez une alerte.
Résultat : vous identifiez immédiatement les rayons ou équipes qui nécessitent une attention particulière et garantissez une meilleure application de vos procédures HACCP.
Du matériel adapté à vos besoins, en achat ou en location📱
Mobile
Réalisez vos contrôles directement en cuisine, au buffet ou en salle depuis un smartphone.
Tablette
Centralisez vos relevés HACCP sur un support dédié, facile à utiliser pour toutes les équipes.
Étiqueteuse dateuse
Imprimez vos étiquettes et DLC secondaires avec toutes les informations réglementaires.
Capteurs de température
Sécurisez vos chambres froides 24h/24 avec des alertes en cas d’anomalies.
Du matériel adapté à vos besoins, en achat ou en location !
Mobile 📱
Prenez des photos de vos étiquettes de traçabilité depuis votre smartphone ! Téléchargez l’application sur Play Store ou Google Play.
Tablettes
Transportez votre tablette partout pour faire vos relevé de traçabilité. En achat ou en location, c’est vous qui choisissez.
Imprimante
Imprimez vos étiquettes ou DLC secondaires avec une imprimante adaptée à vos besoins.
Capteurs de température
Sécurisez vos enceintes froides grâce aux relevés automatiques 24h/24 et aux alertes SMS.
N'attendez plus le prochain contrôle pour détecter les problèmes 🔦
Michel M.
Responsable boulangerie
Ils recommendent Octopus HACCP pour sécurisez l’hygiène ! 🔒
Benoit B. 
Gérant
Cette application simplifie vraiment la gestion des relevés HACCP. L’interface conviviale et les fonctionnalités complètes en font un outil essentiel. Personnalisation facile, suivi des actions préventives efficace. Un gain de temps précieux pour assurer la conformité. Bravo à l’équipe !
Thomas L.
Responsable secteur
Nous utilisons l’application Octopus quotidiennement […] notamment pour la traçabilité, les relevés de température, les plans de nettoyage, et d’autres procédures essentielles. L’application est très ergonomique, intuitive et facile à prendre en main. L’interface est claire, bien pensée, et permet un gain de temps non négligeable au quotidien. L’équipe Octopus est également très réactive en cas de question ou de besoin : un vrai plus dans le cadre d’une activité où la rigueur et la réactivité sont indispensables.
Mickael L.
Gérant – Ferme de Bonnebosc
Installé depuis janvier 2025, nous sommes satisfaits du logiciel. Nous gagnons du temps, la traçabilité des BL, étiquettes et plus simple. La prise de température auto est un véritable atout en cas de contrôle et permet d’être plus tranquille lorsque le magasin est fermé.
Annie G.
Gérante
Une application parfaite pour gérer au quotidien l’HACCP, un gain de temps journalier. Facile d’utilisation pour le personnel, nous avons découvert Octopus en 2022 et sommes pleinement satisfait.
Omar R.
Gérant – Boucherie BK market
Bonne application, mais surtout ce qui est appréciable, c’est l’accompagnement, maintenance-conseil, réactivité, suivi personnalisé, rapport QUALITÉ, prix imbattable. Je reprends un abonnement pour mon restaurant en plus de celui de ma boucherie. Je recommande ++
Omar R.
Gérant – Boucherie BK market
Bonne application, mais surtout ce qui est appréciable, c’est l’accompagnement, maintenance-conseil, réactivité, suivi personnalisé, rapport QUALITÉ, prix imbattable. Je reprends un abonnement pour mon restaurant en plus de celui de ma boucherie. Je recommande ++
Benoit B.
Gérant – Les Fines Bouches Rient
Un big up tout particulier à Djalal pour son aide dans la prise en main de notre application Octopus. Réactivité, patience, professionnalisme, pragmatisme, pédagogie sont ces principales qualités et si en plus, on ajoute à tout cela sa bonne humeur, on se dit que l’on va être au top très rapidement !
Delphine B.
Gérante
Très bonne application. Utilisation facile. Suivi et formation impeccable. Contact toujours disponible et très sympathique. Je recommande !
Thomas C.
Gérant – Boucherie Cosse
Nous utilisons depuis presque 6 ans Octopus HACCP. Facile d’utilisation, gain de temps, équipe très réactive et professionnelle ! Je recommande !
Soumaila D.
Responsable qualité
Très bon outil pour nos boulangeries ! Chez Urban Bakery, nous utilisons Octopus HACCP pour le suivi hygiène de nos 10 établissements. L’outil est simple, intuitif, et permet à nos équipes de rester rigoureuses au quotidien. Il a parfaitement trouvé sa place dans notre organisation. Je recommande !
Simplifiez vos relevés HACCP en 30 min chrono ⏱️
Nos experts métiers répondent à vos questions sur l’HACCP, sur vos besoins et vous ferons des recommandations personnalisées.
Car notre priorité est de bien comprendre votre besoin pour vous proposer la solution adaptée et vous permettre de démarrer rapidement.
C'est parti !
On répond à toutes vos questions !
Quelle est la meilleure application HACCP pour un supermarché ou une épicerie ?
Octopus HACCP fait partie des solutions les plus complètes pour les commerces alimentaires. L’application centralise toutes les procédures HACCP dans un seul outil, automatise certaines tâches grâce aux capteurs connectés et facilite la gestion de la traçabilité grâce à l’intelligence artificielle.
Les responsables de magasin peuvent ainsi suivre la conformité de leurs rayons, retrouver rapidement un produit en cas de rappel et préparer plus facilement les contrôles sanitaires.
Comment assurer la traçabilité alimentaire dans un supermarché ?
La traçabilité alimentaire consiste à conserver les informations permettant d’identifier l’origine, le lot et les dates des produits commercialisés.
Avec Octopus HACCP, les équipes peuvent enregistrer rapidement les informations de traçabilité dès la réception des marchandises et retrouver un produit ou un lot en quelques secondes en cas de rappel produit ou de contrôle sanitaire grâce à l’intelligence artificielle.
Comment gérer les températures des chambres froides et congélateurs ?
Octopus HACCP permet de réaliser les relevés manuellement ou automatiquement grâce aux capteurs de température connectés. Les données sont archivées et des alertes peuvent être envoyées en cas d’anomalie.
Comment préparer un contrôle sanitaire en supermarché ?
Avec Octopus HACCP, toutes les données sont centralisées dans l’application et peuvent être exportées en quelques clics pour faciliter les échanges avec l’inspecteur.
Comment retrouver rapidement un produit lors d'un rappel produit ?
Grâce à l’IA Traçabilité, une simple photo permet de détecter le nom du produit, la DLC et le numéro de lot. En cas de rappel produit ou de contrôle d’hygiène, vous pouvez retrouver facilement le produit concerné.
Peut-on gérer plusieurs rayons dans la même application ?
Chaque rayon peut disposer de ses propres procédures tout en conservant une vision globale de la conformité du magasin.