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Pas de panique, l’application HACCP vous permet de construire simplement un PMS digital : traçabilité, températures, plan de nettoyage, gestion des allergènes, lutte contre les nuisibles… tous vos protocoles sont inclus dans l’application.

Traçabilité des produits 🔍

Contrôle à réception : enregistrez les températures à l’arrivée des marchandises et vérifiez leur conformité.

Traçabilité : prenez en photo les étiquettes de traçabilité. Tout est stocké et accessible pendant 5 ans

Impression des DLC secondaires : imprimez vos étiquettes avec otre étiqueteuse dateuse : DLC secondaires, étiquettes de plats témoin, étiquettes de production avec estampille sanitaire etc.

Tout sur la traçabilité

Auto-contrôles ✅

Créez un plan de nettoyage personnalisé et suivez-le directement dans l’application.

Températures : Contrôles des températures à toutes les étapes de stockage et de production.

Contrôle des huiles : enregistrez la fréquence de changement de vos friteuses et testez la qualité de l’huile.

Audits qualités et checklists : créez vos protocoles personnalisés de contrôle

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Ils recommandent notre application

Nalvaretnam S.

13:11 18 Jun 26

Très bonne application HACCP ! Simple à utiliser au quotidien, elle permet de gérer facilement les relevés de températures, les contrôles d’hygiène et toute la traçabilité obligatoire. L’interface est intuitive et fait gagner un temps précieux en restauration. Les données sont bien organisées et accessibles rapidement en cas de contrôle. Le support est également réactif et professionnel. Je recommande Octopus HACCP à tous les professionnels de la restauration qui souhaitent simplifier leur gestion sanitaire.

Un grand Merci à Léa pour cet entretien agréable et constructif. Son professionnalisme, son écoute et ses explications claires ont été très appréciés. Un échange enrichissant qui reflète la qualité de l’accompagnement proposé. Merci encore pour votre disponibilité et votre bienveillance.

emmanuel yana M.

09:26 17 Jun 26

J’ai eu la chance d’être formé par Mostafa et je tiens à le remercier pour la qualité de son accompagnement.

Mostafa a été très agréable, disponible et à l’écoute de mes besoins. Il a su répondre à toutes mes questions avec réactivité et professionnalisme. Ses explications étaient simples, claires et faciles à comprendre, ce qui a grandement facilité mon apprentissage.

Son expertise, sa pédagogie et sa patience ont rendu la formation très enrichissante et efficace. Je recommande vivement Mostafa à toute personne souhaitant bénéficier d’un accompagnement de qualité sur Octopus.

Merci encore pour votre aide et votre implication !

kevin C.

14:49 11 Jun 26

Je suis pleinement satisfait de la solution Octopus. L'application est simple à prendre en main, intuitive et parfaitement adaptée à nos besoins. L'accompagnement est également excellent.
Une mention toute particulière à Maïta, toujours très réactive et à l'écoute lorsqu'une question se pose ou lorsqu'une évolution de l'application est nécessaire.
Un grand merci pour la qualité du suivi et du service proposé !

MICHAEL C.

08:50 05 Jun 26

Application intuitive et facile d'utilisation.
Le reporting est particulièrement apprécié pour le suivi au quotidien.
Merci à Léa pour sa disponibilité constante, que ce soit pour répondre à mes questions ou pour faire un point d'étapes sur les évolutions d'Octopus.
Je recommande sans hésitation.

Résidence Saint L.

10:31 27 May 26

Nous utilisons l'application depuis 1 an maintenant, facile d'utilisation, intuitive. Le paramétrage peut être affiné en fonction des spécificités de chaque établissement. Les équipes du support sont réactives et sympathiques.

Thibaut D.

16:51 21 May 26

Super app ! Je l’ai installée pour mon restaurant : ça facilite vraiment la vie de mes équipes et ça permet d’être en règle au niveau HACCP, ce qui est ultra important.

Un énorme merci à Djalanidyne Said Ouma, qui nous accompagne tout au long de l’installation et nous a extrêmement bien formés. J’espère le retrouver sur notre prochaine ouverture, prévue très prochainement.

Thibaut et l’équipe Rolls 😊

Rebecca

14:51 09 Mar 26

Nous avons déployé Octopus dans nos hôtels il y a maintenant deux ans et nous sommes ravis de ce partenariat. Les équipes opérationnelles en sont très satisfaites, notamment pour son intuitivité et sa grande facilité d’utilisation au quotidien.

Un grand merci également à Léa, notre chargée de compte, pour son accompagnement, sa disponibilité et son efficacité. C’est très appréciable d’avoir une interlocutrice aussi réactive et à l’écoute.

Nous recommandons sans hésiter.

Equipe Elegancia

Mickaël B.

15:40 04 Mar 26

Je suis très satisfait de mon expérience avec Octopus. Le logiciel est clair, facile à utiliser et toutes les démarches se font rapidement sans complication. le service client est réactif, professionnel et toujours à l'écoute, ce qui est vraiment appréciable.
Je recommande sans hésitation.

Emmanuelle

06:32 02 Mar 26

Octopus est une application facile d’utilisation et de paramétrage, elle est très intuitive ce qui permet une prise en main rapide par les équipes cuisines, même les moins à l’aise avec l’outil informatique. Nous l’avons déployé sur tablettes et ordinateur tactile grand écran pour la gestion des réceptions, les contrôles & traçabilités HACCP obligatoires, le suivi des plans de nettoyage , puis sur smartphone pour les livraisons repas.
L’équipe Octopus est vraiment très sympa, disponible pour ses clients et réactive pour la mise en place de vraies solutions en cas de problème. L’équipe de développeurs est également à l’écoute des besoins, et priorise avec les équipes projets les évolutions à venir pour améliorer l’outil (restauration collective) et faciliter son utilisation au quotidien.
Cette entreprise fait preuve d'un professionnalisme et d’une réactivité exemplaire, son engagement envers la satisfaction client est sa priorité.
Nous vous recommandons vivement de faire appel à leur service pour la digitalisation de vos suivis HACCP.
Un grand Merci à toute l'équipe, et plus particulièrement à Mostafa et Caroline pour leur accompagnement !!

Audrey A.

18:57 26 Feb 26

Très satisfaite de cette application qui est bien pensée et nous fait gagner du temps !
Pas simple a configurer au démarrage mais heureusement Tanguy était là pour me guider. Disponible et à l’écoute il m’a permis rapidement de pouvoir utiliser l’appli de manière efficace et surtout facilement pour toute notre équipe.
Boulangerie l’AS Gourmand à Ménilles

Sara H.

15:33 25 Feb 26

Application très intuitive, facile d’utilisation et qui simplifie le travail des équipes sur terrain. Le pilotage multisites est un vrai plus pour suivre l’hygiène et la traçabilité à distance. Les équipes Octopus sont réactives, et je remercie particulièrement Mostafa pour son accompagnement et sa disponibilité tout au long du déploiement. Je recommande !

Jérémie Rosso chocolatier & T.

19:57 23 Feb 26

Je recommande vivement Octopus pour leur accompagnement de grande qualité. L'équipe est très professionnelle, réactive et pédagogue.
Un vrai partenaire de confiance.
Je recommande ++
Merci spécialement à Inès pour sa gentillesse.

Jen

11:12 19 Feb 26

Excellent logiciel ! Très intuitif et complet. La gestion est simple. Je tiens aussi à préciser que Maita a été superbe !!! Elle a su répondre à toutes mes questions facilement et elle est très réactive !
Merci Maita 😉

AB L.

10:00 05 Feb 26

Nous travaillons avec Octopus HACCP pour l’hygiène de notre restaurant et nous en sommes très satisfaits. Tout est clair, concret et facile à appliquer au quotidien. Ils prennent le temps d’expliquer, s’adaptent à la réalité du service et restent disponibles quand on a une question ou un doute. Grâce à eux, on est sereins sur le plan HACCP et beaucoup mieux organisés. Prestataire sérieux, humain et efficace.

LA FROMAGERIE DU C.

15:52 29 Jan 26

J’utilise Octopus depuis quelques semaines.
Je suis très satisfait d’octopus pour la gestion quotidienne de mon activité.
Après une courte formation personnalisé ou tout est bien expliqué et où l on peut poser nos questions, le logiciel se prend très facilement en main.

scanner D.

08:33 27 Jan 26

Application pragmatique et rassurante, équipements fonctionnels. Suivi de notre conseiller client au top, toujours disponible, clair, simple et efficace (et en plus sympa). Merci à Tanguy !
M. CHAUVIN, Domaine De Vieux Mareuil

Julie S.

10:55 23 Jan 26

Solution haccp très efficace: intuitive, simple, flexible et agréable.
Un grand merci à Léa pour sa patience et ses explications, elle m'a permis d'adapter parfaitement le logiciel à mes besoins (boulangerie et snacking).
Je recommande !

michael M.

15:30 16 Jan 26

Avec un souci d’avoir et de respecter les normes HAC CP, nous avons choisi HAC CP Octopus, cette année. Nous avons eu un contrôle et nous avons réussi à avoir la mention très bien.
L’application nous permet de faire nos DLC, nos étiquettes pour les produits, et faire les photos des étiquettes des emballages. Il y a un suivi de la part de l’application. Et les personnes qui travaillent pour celle-ci. Je recommande vraiment l’utilisation pour ce qui est de l’Aurêka et des métiers de bouche.

Christophe B.

13:10 16 Jan 26

J’ai fait partie de l’équipe lors des débuts de l’entreprise. En évoluant, j’ai de nouveau fait appel à leurs services à l’occasion de l’ouverture de mon commerce de proximité sous enseigne. L’évolution technologique est énorme, le professionnalisme est au rendez-vous et le service est impeccable. Je recommande sans hésiter.

laura

10:21 13 Jan 26

Trés bonne communication, bon suivi commercial.
L'appli est assez intuitive et facile d'utilisation pour les novices.
Le support en cas de problème est réactif.
En bref, je recommande ++

On répond à toutes vos questions !

Le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) est-il obligatoire ?

Oui, le PMS est obligatoire pour tous les établissements manipulant des denrées alimentaires, car il fait partie des exigences du Paquet Hygiène et de la méthode HACCP.

Le PMS regroupe l’ensemble des règles d’hygiène à respecter dans votre établissement.

Il permet de :

structurer vos procédures HACCP
prévenir les risques sanitaires
prouver votre conformité en cas de contrôle

Il peut être demandé à tout moment par les autorités sanitaires.

Comment digitaliser un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ?

Octopus HACCP permet de digitaliser un PMS en centralisant tous les relevés, documents et procédures dans une seule application.

Avec Octopus HACCP, vous pouvez :

enregistrer vos relevés HACCP (températures, nettoyage, traçabilité…)
suivre les non-conformités
archiver automatiquement vos données
centraliser tous vos documents réglementaires

Résultat : un PMS toujours à jour, accessible et prêt en cas de contrôle.

Comment créer un PMS HACCP facilement ?

Octopus HACCP permet de créer facilement un PMS en structurant tous les éléments nécessaires dans une seule solution.

Si vous partez de zéro, l’application vous guide dans la mise en place :

plan de nettoyage et de désinfection
traçabilité des denrées
suivi des températures
auto-contrôles

En complément, les équipes Octopus vous accompagnent pour :

paramétrer votre PMS
adapter les procédures à votre activité
former vos équipes

Résultat : un PMS complet, même sans expertise HACCP.

Peut-on remplacer un PMS papier par une application HACCP ?

Oui, Octopus HACCP permet de remplacer un PMS papier en digitalisant tous les relevés et documents dans un outil unique.

Le passage au digital permet :

de limiter les erreurs et oublis
de centraliser les informations
d’accéder rapidement aux données en cas de contrôle

Résultat : un PMS plus fiable, plus simple à gérer et toujours disponible.

Peut-on stocker ses documents HACCP dans une application ?

Octopus HACCP permet de stocker tous vos documents HACCP dans une base centralisée accessible à tout moment.

Vous pouvez ajouter :

fiches techniques
procédures internes
certificats
documents d’audit
formulaires réglementaires

Les documents sont :

organisés dans des dossiers personnalisés
accessibles sur mobile, tablette et ordinateur
sécurisés

Résultat : plus de perte de documents et un accès immédiat en cas de contrôle.