HACCP: go paperless in your kitchen!

No more loose sheets of paper in the kitchen with the digitization of your Health and Safety Plan!
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Over 1,000 collective restaurants use Octopus HACCP❤️

Simplify your life with Octopus⏳

Communities

Digitize your Health and Safety Plan with a customized application that adapts to your constraints, saving you time.

Central kitchens

Say goodbye to paper for all your HACCP records. Discover our specific modules for central kitchens and cold or hot food delivery.

Satellites

For the specific needs of satellites, simply cross-reference the data between the central kitchen's dispatches and the satellites' receipts.

Nursing home

For your specific needs: monitoring time/temperature combinations for mixed dishes or serving temperatures in trolleys, we have solutions to make your life easier!

Customized features to manage your HACCP easily!📱

Receipt of goods ? 📦

Quickly check your goods: temperatures, use-by dates, compliance, etc.

Archive your delivery notes.

Report non-compliance to your suppliers.

Everything you need to know about receiving goods
Tout sur la réception de marchandises
All about traceability

Traceability under the microscope 🔎

Save time! Take photos of your traceability labels, sort them, and archive them automatically.

Print your secondary use-by date labels in one click, with no risk of date errors.

Paperless archiving, easy to find in case of health inspections.

All about traceability
All about label printing

Label printing 🧾️

Print labels for your products in just one click. All regulatory information available on the label.

Fast, economical label printing with no marks when removed.

Option to add your health stamp to your labels.

All about label printing

Manual temperature readings ❄️

Simplify your temperature readings: one click and it’s recorded.

Create different zones and reading schedules according to your needs.

Set target temperatures, tolerances, and limits for each cold room to create appropriate alerts.

Customize your corrective actions in accordance with your PMS.

All about temperatures
All about temperatures
All about temperatures

Automatic temperature readings ❄️

Secure your cold rooms and freezers with our connected temperature sensors that take readings for you 24 hours a day.

Set alert thresholds for each cold room, in terms of temperature and duration.

Receive SMS and email alerts in the event of a problem with a cold room.

All about temperatures

All your temperature monitoring 🌡️

Cooling and reheating: automatic calculation of time-temperature curves and alerts in case of problems.

Preparation and serving temperatures: record temperatures for all your preparations.

Specific temperature protocols (blended, chopped, defrosting, autoclave, etc.): we integrate your specific protocols to enable simple and clear temperature monitoring.

All about temperatures
All about temperatures
All about cold and hot connections

Cold and hot connections ? 🚚

For central kitchens, satellite kitchens, or home delivery, our link temperature monitoring module allows you to track the entire chain from production to delivery.
Satellites receive deliveries from the central kitchen on their Octopus HACCP app and validate the temperature upon receipt.

Your driver can enter the temperature on their phone for added simplicity.

All your data is centralized on the central kitchen dashboard. It’s simple, efficient, and secure.

All about cold and hot connections
All about the cleaning plan

Digitize your cleaning plan ✨

Set up a customized cleaning plan, organized by area, in accordance with your PMS.

Establish and follow your cleaning checklist according to the frequencies defined in your PMS.

Simplify your life with the availability of FT and SDS for your hygiene products.

All about the cleaning plan

All our other features to simplify your life ✨

Is your PMS demanding? That’s good, so are we! We have developed modules for all your needs: frying oil quality control, waste measurement, checklists, audits, document database, integration of your procedures, etc. Contact us for a free demonstration!

  • Waste measurement
  • Audits
  • Oil control

Simple equipment, tailored to your needs 👌

Tablet

Take your tablet with you wherever you go to record your traceability data. You can choose to buy or rent.

Printer

Print your labels or secondary DLCs with a printer suited to your needs.

Temperature sensors

Secure your cold storage units with automatic 24-hour readings and SMS alerts.

Calculate my rate

Partner integrations to simplify your life! ⚙️

Supply and Menu Planning
Do you use solutions such as Inpulse, Easilys, Equilibe, or other supply and menu management tools?

Thanks to Octopus HACCP integrations, your product price list and menu plans are automatically synchronized, making it easier to track traceability and record temperatures.

The result: considerable time savings and secure production!

Data analysis
Good news for Dvore users! Octopus HACCP integrates directly into your dashboard, giving you a centralized, instant view of data from all your establishments.

Discover how we help you every day! ⌛

“For the teams, it’s simple: we don’t have any paper anymore, and if there’s an inspection, we’re fine!”

They've adopted it, why not you?

Thomas Leroy
10:06 10 Jun 25
Nous utilisons l’application Octopus quotidiennement dans le cadre de notre démarche HACCP, notamment pour la traçabilité, les relevés de température, les plans de nettoyage, et d’autres procédures essentielles.L’application est très ergonomique, intuitive et facile à prendre en main. L’interface est claire, bien pensée, et permet un gain de temps non négligeable au quotidien.L’équipe Octopus est également très réactive en cas de question ou de besoin : un vrai plus dans le cadre d’une activité où la rigueur et la réactivité sont indispensables.En résumé, c’est un outil pratique, fiable et bien conçu que nous recommandons sans hésiter à toute structure soucieuse de simplifier et professionnaliser sa gestion HACCP.
yannick rosley
12:29 23 May 25
Bonjour, ça fait bientôt un an et demi que j’ai ce très bel outil entre les mains.Fluidité , Prise en main, et facilité d’adaptation et de compréhension sont les quatres gros piliers de ce logiciel.Depuis que les menus ont été intégré, il devient de plus en plus intuitif.Un gain de temps est réalisé sur la journée et les erreurs sont presque impossible.Je ne reviendrai pour rien du tout en arrière.Petit plus, une équipe Octopus, très professionnelle et très réactive.
Maeva Pain
14:12 16 May 25
OctopusHACCP est une solution extrêmement satisfaisante ! L’outil est clair, intuitif et parfaitement en phase avec les besoins de notre activité. Il simplifie considérablement la gestion quotidienne des exigences HACCP, nous fait gagner un temps précieux et renforce notre conformité.
Ali EL MOURABIT
13:05 04 May 25
Nous utilisons cette application depuis plusieurs mois dans notre boulangerie artisanale, et le changement est remarquable. Elle structure parfaitement toutes les procédures d’hygiène : plan de nettoyage, enregistrement des températures, gestion des dates de péremption, suivi des tâches HACCP… tout est centralisé, automatisé et conforme aux exigences réglementaires.L’interface est claire, fluide et adaptée aux réalités du terrain. Même les membres les moins à l’aise avec le numérique l’ont adoptée sans difficulté. Le système de rappels permet de ne rien oublier, même lors des pics d’activité, et les rapports générés facilitent les audits sanitaires : plus besoin de papiers éparpillés ou de tableaux Excel compliqués !C’est un véritable gain de temps! Bravo aux développeurs pour avoir conçu un outil aussi pertinent, concret et simple à utiliser. Un indispensable pour toute boulangerie soucieuse de qualité et de sécurité alimentaire.
Katia He
08:28 28 Apr 25
Très bon logiciel HACCP avec l'assistance de Valencia et Jérémie pour le paramétrage ! merci !
Agnès gallet
15:35 25 Apr 25
Un big up tout particulier à Djamal pour son aide dans la prise en main de notre application Octopus.-Réactivité-Patience-Professionnalisme-Pragmatisme-Pédagogiesont ces principales qualités et si en plus, on ajoute à tout cela sa bonne humeur, on se dit que l'on va être au top très rapidement !Encore merci 🙏🏼
Celia Lopes
11:11 25 Apr 25
Gérante d'une boucherie, j'utilise Octopus depuis février 2025 et j'en suis ravie.L'application est très facile à utiliser, vous pouvez navigué dedans les yeux fermés.De plus le suivi avec l'équipe est formidable, Jérémie notamment qui nous conseille, est toujours disponible.Merci Octopus et Jérémie
Bruno
07:39 24 Apr 25
depuis quelques mois nous utilisons la solution octopus dans nos cuisines de production sur tablette,le logiciel est intuitif et simple à utiliser.
Alixe SCHOONENBERGH
15:30 17 Apr 25
utilisation de la tablette super simple, et un suivit au top
Mohamed BENTAFRIT
14:25 14 Apr 25
Très satisfait de la solution OctopusHACCP ! L’outil est clair, intuitif et parfaitement adapté à notre activité. Il facilite grandement la gestion quotidienne des obligations HACCP, ce qui nous fait gagner du temps et nous assure une meilleure conformité.Mention spéciale pour le support client, toujours réactif et à l’écoute.Je recommande vivement.
Romainzaou@gmail.com Patate
18:52 10 Apr 25
simple, pratique, réactif
Mfr le village Cuisine
08:13 10 Apr 25
Grace a l'application OCTOPUS HACCCP, beaucoup moins de papier a gérer au quotidien. Toute la traçabilité au niveau étiquetage, nettoyage,température des groupes froid, ainsi les températures des plats , les refroidissements et les remises en températures , le tout sur la tablette et l'on retrouve facilement l'historique. Un vrai gain de temps .Léa , c'est répondre rapidement et rectifier si besoin. Un grand merci a elle.je recommande cette application.

Digitize your traceability in just 30 minutes ⏱️

Your time is valuable, so we’ll help you save it!

Our business experts will answer your questions about HACCP and your needs, and provide you with personalized recommendations.

Because our priority is to fully understand your needs so we can offer you the right solution and get you up and running quickly.

Let's go!

Your information is secure and will remain confidential.

We answer all your questions!

I have a poor internet connection in some areas. Will Octopus HACCP still work?

Yes, of course! Octopus HACCP has been specifically designed to work even with a very poor internet connection or no network at all. All you need to do is connect to the internet for a few seconds each morning to retrieve the day’s tasks, and then you can carry out all your HACCP readings even without an internet connection. When you have finished your shift, reconnect for a few minutes so that the data stored on the app is uploaded to the servers and can be accessed from your dashboard.

How can Octopus HACCP be integrated into my PMS?

When setting up your Octopus HACCP application for your establishment, we work with you to customize each HACCP report: target temperatures, your equipment, frequencies, etc. We also integrate your cleaning plan, technical data sheets, and safety data sheets. And all the documents contained in your PMS can be easily integrated into the document database, so you have everything at your fingertips, available in just a few clicks.

In the event of a health inspection, how can I find my HACCP records and photos?

In the event of a health inspection or internal audit, you can access all of your records made on Octopus HACCP for a given period from the “Generate HACCP control report” button. All your data is centralized and available in a single document.
If, on the other hand, you would like to carry out a more in-depth analysis, you can access the details of all your records from our dynamic dashboards. You can access these records from any computer or tablet by logging into your account.

Can my teams use Octopus HACCP on multiple tablets at the same time?

Yes, of course! For added convenience, Octopus HACCP can be downloaded to tablets or smartphones, if you allow it. Your entire team has access to the same application, and HACCP records are centralized. You can install one tablet in the pantry and another in the hot or cold production area, depending on your needs.
You can also carry out certain more administrative HACCP recordings from your computer.

The app is available to download free of charge from the Android and Apple stores.

Combien de temps sont conservés mes relevés HACCP ?

Nous conservons tous vos relevés HACCP 5 ans, sur nos serveurs sécurisés. Les données ne sont pas stockées dans votre tablette, et sont accessibles depuis n’importe quel ordinateur, smartphone ou tablette. En cas de contrôle sanitaire vous pouvez accéder très facilement à vos enregistrements HACCP pour les présenter au contrôleur. C’est simple et sécurisé !