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Maîtriser les bases de l’HACCP (spéciale Livraisons)

Lundi 2 octobre 2023 à 16h00

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45 minutes

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Niveau Débutant

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Avec notre partenaire exclusif Deliveroo.

Avec cette formation gratuite HACCP en ligne, redécouvrez tous les thèmes importants de l’HACCP afin de garantir l’hygiène et la sécurité au sein de votre établissement.

Votre formation et celle de vos équipes est importante mais surtout obligatoire car au moins une personne manipulant des denrées alimentaires doit avoir un diplôme HACCP. Notre formation HACCP en ligne est un excellent départ cependant elle n’est pas certifiante, vous devrez vous rendre dans un centre de formation afin de vous certifier.

Au programme :

  • Le relevé des températures
  • La traçabilité
  • Le plan de nettoyage
  • Bien gérer les livraisons

En présence de nos experts HACCP, vous pourrez poser toutes les questions en direct pendant ces 45 minutes.

Les intervenants

Portrait de Rebecca Dahan
Rebecca Dahan Food safety manager Deliveroo Editions
Louis Barthe
Louis Barthe Gestionnaire de comptes Deliveroo
Portrait de Gwenaël Avertis
Gwenaël Avertis Co-fondatrice Octopus HACCP
Bastien
Bastien Verwaerde Responsable des ventes Octopus HACCP

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Nos formations HACCP gratuites sont non certifiantes et ne remplacent pas la formation obligatoire HACCP. Nous sommes à vos côtés pour assurer au quotidien la sécurité alimentaire et faire en sorte que vos équipes soient à jour dans leur niveau de connaissance HACCP.

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