Soyez prêt en cas de contrôle d’hygiène !

Anticipez vos contrôles sanitaires avec Octopus HACCP : relevés HACCP centralisés, documents conformes et exportables en 1 clic.

Contrôle d'hygiène HACCP
Contrôle d'hygiène HACCP

Un contrôle d’hygiène ? restez serein ✅

Vous êtes en conformité avec la réglementation

Octopus HACCP vous aide à être conforme à la réglementation : normes d’hygiène, GBPH, Paquet hygiène, Plan de Maîtrise Sanitaire. Nous vous accompagnons pour faire tous les autocontrôles HACCP obligatoires en conformité avec la réglementation et adaptés aux besoins de votre établissement.

Tous vos relevés sont centralisés

Fini le papier qui s’entasse ! Avec Octopus, vos relevés et documents HACCP (plans de nettoyage, procédures, certificats…) sont centralisés dans une seule application. Accessible à tout moment depuis tablette, mobile ou ordinateur, tout est archivé automatiquement et prêt en cas de contrôle sanitaire.

Un contrôle d’hygiène ? Pas de panique !

Avec le pack hygiène d'Octopus HACCP, tous vos relevés (températures, traçabilité, nettoyage…) sont enregistrés automatiquement et accessibles en un clic. En cas de contrôle sanitaire, vous exportez vos données et vos rapports sans perdre de temps. Vous pouvez même envoyer un rapport par email à l’inspecteur avec toutes vos données consolidées.

Vous êtes en conformité avec la réglementation

Octopus HACCP vous aide à être conforme à la réglementation : normes d’hygiène, GBPH, Paquet hygiène, Plan de Maîtrise Sanitaire. Nous vous accompagnons pour faire tous les autocontrôles HACCP obligatoires en conformité avec la réglementation et adaptés aux besoins de votre établissement.

Tous vos relevés sont centralisés

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Un pack hygiène complet pour des contrôles d’hygiène réussi 📳

Traçabilité des produits

  • Contrôle à réception simplifié
  • Photo des étiquettes de traçabilité 
  • Impression des DLC secondaires 

Suivi des températures

  • Contrôle des températures des enceintes froides 
  • Suivi des refroidissements et remontées en température.
  • Alertes en cas d’anomalie pour agir vite 

 Plan de nettoyage et auto-contrôles

  • Checklists et suivi des tâches en temps réel.
  • Contrôle de la qualité des huiles.
  • Audits et checklists personnalisés.
Traçabilité des produits

Exportez vos relevés HACCP en 1 clic en cas de contrôle sanitaire ! 📨

Avec le pack hygiène d’Octopus, vos relevés HACCP sont prêts en un clic. Exportez l’ensemble de vos données en PDF clair et complet, pour la période de votre choix.

En un seul document, vous regroupez tous vos relevés HACCP (températures, traçabilité, nettoyage, etc.) et vous pouvez l’envoyer directement par e-mail à l’inspecteur ou à votre responsable. Résultat : un gain de temps et un contrôle sanitaire plus serein.

Export HACCP contrôle sanitaire

Un pack hygiène complet pour être toujours conforme ! ✅

Un pack hygiène complet pour être toujours conforme ! ✅

Un pack hygiène complet pour des contrôles d’hygiène réussi !

Traçabilité des produits

  • Contrôle à réception simplifié
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 Suivi des températures

  • Contrôle des températures des enceintes froides 
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 Plan de nettoyage et auto-contrôles

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  • Audits et checklists personnalisés.
IA Traçabilité tablette Octopus HACCP

Exportez vos relevés HACCP en 1 clic en cas de contrôle sanitaire

⁣ Avec le pack hygiène d’Octopus, vos relevés HACCP sont prêts en un clic. Exportez l’ensemble de vos données en PDF clair et complet, pour la période de votre choix.

En un seul document, vous regroupez tous vos relevés HACCP (températures, traçabilité, nettoyage, etc.) et vous pouvez l’envoyer directement par e-mail à l’inspecteur ou à votre responsable. Résultat : un gain de temps et un contrôle sanitaire plus serein.

Export HACCP contrôle sanitaire

+80% de contrôles sanitaires réussis avec Octopus HACCP* 🕵️

Avec Octopus HACCP, nos clients passent leurs contrôles sans stress :

Plus de 80% d’entre eux déclarent avoir réussi leur contrôle sanitaire dans les 12 derniers mois grâce à l’application.*

En cas de contrôle, vous n’êtes jamais seul 🛟

Avec Octopus HACCP, vous avez bien plus qu’une application : vous bénéficiez d’un accompagnement sur mesure. 

 Dès la mise en place, un chef de projet dédié vous aide à paramétrer l’application en fonction de vos protocoles ou de votre plan de maîtrise sanitaire.

 Au quotidien, notre support client est disponible pour répondre à toutes vos questions, aussi bien sur l’application que sur les normes d’hygiène et la réglementation.

 Résultat : vous êtes prêt et serein en cas de contrôle d’hygiène.

Service client Octopus HACCP

En cas de contrôle, vous n’êtes jamais seul 🛟

Avec Octopus HACCP, vous avez bien plus qu’une application : vous bénéficiez d’un accompagnement sur mesure. 

Dès la mise en place, un chef de projet dédié vous aide à paramétrer l’application en fonction de vos protocoles ou de votre plan de maîtrise sanitaire.

Au quotidien, notre support client est disponible pour répondre à toutes vos questions, aussi bien sur l’application que sur les normes d’hygiène et la réglementation.

Résultat : vous êtes prêt et serein en cas de contrôle d’hygiène.

Service client Octopus HACCP

Vous hésitez encore ? Testez gratuitement l’application Octopus HACCP !

✅ 14 jours gratuits  🔑 Sans CB

🤳 Application disponible sur smartphone et tablette

Ils ont adopté Octopus HACCP pourquoi pas vous ? ⭐

Rebecca profile picture
Rebecca
14:51 09 Mar 26
Nous avons déployé Octopus dans nos hôtels il y a maintenant deux ans et nous sommes ravis de ce partenariat. Les équipes opérationnelles en sont très satisfaites, notamment pour son intuitivité et sa grande facilité d’utilisation au quotidien.

Un grand merci également à Léa, notre chargée de compte, pour son accompagnement, sa disponibilité et son efficacité. C’est très appréciable d’avoir une interlocutrice aussi réactive et à l’écoute.

Nous recommandons sans hésiter.

Equipe Elegancia
Mickaël B. profile picture
Mickaël B.
15:40 04 Mar 26
Je suis très satisfait de mon expérience avec Octopus. Le logiciel est clair, facile à utiliser et toutes les démarches se font rapidement sans complication. le service client est réactif, professionnel et toujours à l'écoute, ce qui est vraiment appréciable.
Je recommande sans hésitation.
Emmanuelle profile picture
Emmanuelle
06:32 02 Mar 26
Octopus est une application facile d’utilisation et de paramétrage, elle est très intuitive ce qui permet une prise en main rapide par les équipes cuisines, même les moins à l’aise avec l’outil informatique. Nous l’avons déployé sur tablettes et ordinateur tactile grand écran pour la gestion des réceptions, les contrôles & traçabilités HACCP obligatoires, le suivi des plans de nettoyage , puis sur smartphone pour les livraisons repas.
L’équipe Octopus est vraiment très sympa, disponible pour ses clients et réactive pour la mise en place de vraies solutions en cas de problème. L’équipe de développeurs est également à l’écoute des besoins, et priorise avec les équipes projets les évolutions à venir pour améliorer l’outil (restauration collective) et faciliter son utilisation au quotidien.
Cette entreprise fait preuve d'un professionnalisme et d’une réactivité exemplaire, son engagement envers la satisfaction client est sa priorité.
Nous vous recommandons vivement de faire appel à leur service pour la digitalisation de vos suivis HACCP.
Un grand Merci à toute l'équipe, et plus particulièrement à Mostafa et Caroline pour leur accompagnement !!
Audrey A. profile picture
Audrey A.
18:57 26 Feb 26
Très satisfaite de cette application qui est bien pensée et nous fait gagner du temps !
Pas simple a configurer au démarrage mais heureusement Tanguy était là pour me guider. Disponible et à l’écoute il m’a permis rapidement de pouvoir utiliser l’appli de manière efficace et surtout facilement pour toute notre équipe.
Boulangerie l’AS Gourmand à Ménilles
Sara H. profile picture
Sara H.
15:33 25 Feb 26
Application très intuitive, facile d’utilisation et qui simplifie le travail des équipes sur terrain. Le pilotage multisites est un vrai plus pour suivre l’hygiène et la traçabilité à distance. Les équipes Octopus sont réactives, et je remercie particulièrement Mostafa pour son accompagnement et sa disponibilité tout au long du déploiement. Je recommande !
Je recommande vivement Octopus pour leur accompagnement de grande qualité. L'équipe est très professionnelle, réactive et pédagogue.
Un vrai partenaire de confiance.
Je recommande ++
Merci spécialement à Inès pour sa gentillesse.
AB L. profile picture
AB L.
10:00 05 Feb 26
Nous travaillons avec Octopus HACCP pour l’hygiène de notre restaurant et nous en sommes très satisfaits. Tout est clair, concret et facile à appliquer au quotidien. Ils prennent le temps d’expliquer, s’adaptent à la réalité du service et restent disponibles quand on a une question ou un doute. Grâce à eux, on est sereins sur le plan HACCP et beaucoup mieux organisés. Prestataire sérieux, humain et efficace.
LA FROMAGERIE DU C. profile picture
LA FROMAGERIE DU C.
15:52 29 Jan 26
J’utilise Octopus depuis quelques semaines.
Je suis très satisfait d’octopus pour la gestion quotidienne de mon activité.
Après une courte formation personnalisé ou tout est bien expliqué et où l on peut poser nos questions, le logiciel se prend très facilement en main.
scanner D. profile picture
scanner D.
08:33 27 Jan 26
Application pragmatique et rassurante, équipements fonctionnels. Suivi de notre conseiller client au top, toujours disponible, clair, simple et efficace (et en plus sympa). Merci à Tanguy !
M. CHAUVIN, Domaine De Vieux Mareuil
Julie S. profile picture
Julie S.
10:55 23 Jan 26
Solution haccp très efficace: intuitive, simple, flexible et agréable.
Un grand merci à Léa pour sa patience et ses explications, elle m'a permis d'adapter parfaitement le logiciel à mes besoins (boulangerie et snacking).
Je recommande !
michael M. profile picture
michael M.
15:30 16 Jan 26
Avec un souci d’avoir et de respecter les normes HAC CP, nous avons choisi HAC CP Octopus, cette année. Nous avons eu un contrôle et nous avons réussi à avoir la mention très bien.
L’application nous permet de faire nos DLC, nos étiquettes pour les produits, et faire les photos des étiquettes des emballages. Il y a un suivi de la part de l’application. Et les personnes qui travaillent pour celle-ci. Je recommande vraiment l’utilisation pour ce qui est de l’Aurêka et des métiers de bouche.
Christophe B. profile picture
Christophe B.
13:10 16 Jan 26
J’ai fait partie de l’équipe lors des débuts de l’entreprise. En évoluant, j’ai de nouveau fait appel à leurs services à l’occasion de l’ouverture de mon commerce de proximité sous enseigne. L’évolution technologique est énorme, le professionnalisme est au rendez-vous et le service est impeccable. Je recommande sans hésiter.
laura profile picture
laura
10:21 13 Jan 26
Trés bonne communication, bon suivi commercial.
L'appli est assez intuitive et facile d'utilisation pour les novices.
Le support en cas de problème est réactif.
En bref, je recommande ++
EY CLUB L. profile picture
EY CLUB L.
10:29 12 Jan 26
Nous sommes nouveau Client et nous avons eu plaisir à faire à Nour et Maëva pour la partie Commercial, Alison pour la partie contractuelle et au final Jeremy pour la formation. Ainsi, nous avons été agréablement surpris par le professionnalisme, l'accessibilité et l'écoute dont ils ont fait preuves. Enfin, les modules présentés sont fort intéressants, au même titre que les outils mis à disposition, ce qui nous conforte dans notre décision d'avoir opté pour Octopus, afin d'accompagner l'ouverture de notre restaurant.
Grégory L. profile picture
Grégory L.
14:02 10 Jan 26
Octopus HACCP m’a clairement simplifié le quotidien : moins de paperasse (fini la corvée des relevés, de cocher les cases sur énormément de paperasse inutile) et surtout fini le "STOCKAGE DES ÉTIQUETTES". Plus de temps en cuisine. Les sondes connectées utiles et pratiques en 2026.
L’application est claire et efficace, et le service client est au top, à l’écoute avec un suivi très professionnel et sérieux. Je recommande à 200 %.
Les J. profile picture
Les J.
09:40 05 Jan 26
Très satisfait d’Octopus HACCP. L’application est simple à utiliser, claire et fait gagner beaucoup de temps dans la gestion de l’hygiène au restaurant. Mention spéciale à Jérémy Lockel, conseiller très professionnel, réactif et pédagogue, qui nous a parfaitement accompagnés dans la mise en place.
Jérôme D. profile picture
Jérôme D.
15:59 31 Dec 25
Le logiciel fonctionne bien et nous a simplifié la vie et surtout, cela a fait gagner du temps aux equipes. A souligner que les équipes d'octopus sont là meme apres la vente ce qui est assez rare pour être souligné. Caroline qui s'occupe de notre compte est sympa en plus d'être pro.
Sanae C. profile picture
Sanae C.
11:06 12 Dec 25
Un grand merci à Caroline d’Octopus HACCP pour son aide lors de l’ouverture de la Boutique de Grands Hommes. Elle a été super disponible, claire dans ses explications et vraiment agréable à contacter. Grâce à elle, tout a été beaucoup plus facile. Je recommande sincèrement !
Valerie Cazenave L. profile picture
Valerie Cazenave L.
18:23 05 Dec 25
Super logiciel, je travaille sur la tablette depuis quelques années, c est rapide ,ultra simple ,et quel gain de temps . Des rappels si on oublie de faire quelque chose, des aides par messagerie si on rencontre des problèmes. Des formations régulièrement en visio , et une équipe super sympa derrière. Je recommande fortement.
florent B. profile picture
florent B.
12:03 28 Nov 25
J’utilise l’application d’hygiène Octopus depuis quelque temps et j’en suis vraiment très satisfait. L’outil est simple, clair et très bien pensé pour le suivi de l’hygiène et des contrôles.
Tout est centralisé, les rappels sont pratiques et l’application fait gagner un temps énorme au quotidien.
Un vrai plus pour rester organisé et conforme. Je recommande sans hésiter !

On répond à toutes vos questions !

Tous les établissements de restauration sont-ils soumis à des contrôles d’hygiène ?

Oui, tous les établissements manipulant des denrées alimentaires sont soumis à des contrôles d’hygiène réguliers.

Cela concerne :

  • restaurants
  • traiteurs
  • boulangeries
  • restauration collective
  • crèches

Ces contrôles vérifient :

  • le respect du Paquet Hygiène
  • l’application de la méthode HACCP
  • la conformité des pratiques sur le terrain

Vous devez donc être en mesure de prouver votre conformité à tout moment.

Comment réussir un contrôle d’hygiène en restauration ?

Octopus HACCP permet de réussir un contrôle d’hygiène en centralisant tous les relevés et documents nécessaires dans un seul outil.

Lors d’un contrôle, vous devez présenter :

  • vos relevés de température
  • votre traçabilité
  • votre plan de nettoyage
  • vos documents HACCP

Avec Octopus HACCP :

  • tout est archivé automatiquement
  • les données sont faciles à retrouver
  • vous pouvez exporter un rapport en 1 clic

Résultat : un dossier clair, complet et prêt à être présenté.

Peut-on stocker ses documents HACCP pour un contrôle sanitaire ?

Octopus HACCP permet de stocker tous vos documents HACCP dans une seule application, avec un accès rapide en cas de contrôle.

Vous pouvez centraliser :

  • procédures internes
  • certificats
  • fiches techniques
  • audits
  • documents réglementaires

Tout est :

  • organisé
  • sécurisé
  • accessible en quelques clics

Résultat : plus de perte de documents et un accès immédiat le jour du contrôle.

Comment faire si je n’ai pas encore de Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ?

Octopus HACCP permet de créer facilement un PMS en structurant tous les éléments nécessaires dans une seule application.

Si vous partez de zéro :

  • l’application vous sert de base structurée
  • vous mettez en place :
    • plan de nettoyage
    • traçabilité
    • suivi des températures

En complément :

  • vous êtes accompagné dans la mise en place
  • vos relevés sont automatiquement organisés

Résultat : un PMS conforme et prêt pour les contrôles.

Digitalisez tous vos relevés en 30 min chrono ⏱️

Votre temps est précieux, alors on va vous en faire gagner !

Nos experts métiers répondent à vos questions sur l’HACCP, sur vos besoins et vous ferons des recommandations personnalisées.

Car notre priorité est de bien comprendre votre besoin pour vous proposer la solution adaptée et vous permettre de démarrer rapidement.

C'est parti !

Vos informations sont sécurisées et restent confidentielles.