Formez vous pas à pas, en recevant un email par jour sur la méthode HACCP.
100% gratuite
Cette formation est gratuite, car nous souhaitons aider le plus grand nombre à garantir l’hygiène et la sécurité !
Un jour. Un cours.
Comment fonctionne l’Octopus Academy ?
Inscrivez-vous, ou inscrivez votre équipe pour réviser les bases de la méthode HACCP.
Vous recevrez par email chaque jour pendant 2 semaines, un cours sur une thématique avec des explications simples, des exemples concrets pour mettre en place la méthode HACCP dans votre établissement.
Vous pourrez aussi télécharger de nombreux documents comme des tableaux de relevés HACCP, des fiches pratiques et des affiches pour sensibiliser vos collaborateurs aux bonnes pratiques d’hygiène en restauration.
Nous vous proposons 2 formations gratuites et 1 vidéo de formation. Choisissez celle qui vous correspond le mieux !
Vous avez quelques minutes devant vous ? Alors regardez le replay du Webinar Malou X Octopus HACCP, ou nous présentons les essentiels de la méthode HACCP pour la restauration traditionnelle et la vente à emporter.
Un jour. Un cours.
Formation Sécurité et Hygiène en Restauration Traditionnelle
Au menu de cette formation nous aborderons les thématiques suivantes:
Pour vous aider à reprendre sereinement votre activité, et garantir la sécurité dans votre cuisine ou votre laboratoire de production, nous vous offrons un kit d’affiches à télécharger. Ces 6 affiches gratuites sont destinées à rappeler les bons gestes de sécurité et d’hygiène à vos collaborateurs et à rassurer vos clients.
Règles de sécurité dans les vestiaires et bons gestes pour les tenues professionnelles
Règles de sécurité au poste de travail
Rappeler les bons gestes pour le renforcement du plan de nettoyage et de désinfection
Eduquer vos apprentis-jedi aux bons gestes pour le lavage des mains
Rassurer ses clients sur la désinfection des sanitaires