Guide du plan de nettoyage (gratuit)
Téléchargez le guide PDF pour créer votre plan de nettoyage (gratuit).
Pour recevoir le document, merci de remplir le formulaire ci-dessous :
Le guide du plan de nettoyage
4 tableaux PDF pour faire votre plan de nettoyage
1 tableau Excel pour créer votre plan de nettoyage
3 affiches de sécurité en cuisine
Que contient le guide du plan de nettoyage gratuit ?
🎓 Consolider les acquis
Le guide du plan de nettoyage gratuit reprend les bases de l’HACCP pour vous rappeler les bonnes pratiques à mettre en place pour nettoyer et désinfecter. Cuisine, salle, laboratoire, découvrez les éléments et zones à garder propre.
🦶 Un pas à pas
Suivez le guide ! Vous allez pouvoir construire votre plan de nettoyage avec nos tableaux gratuits. Choisissez les zones, les éléments et formez un plan cohérent. Au travers des tableaux et des documents fournis, vous arriverez à construire votre plan de nettoyage.
📝 Indispensable
Votre plan de nettoyage et de désinfection est obligatoire en cas de contrôle, recevez également les astuces pour bien consigner les actions réalisées par votre équipe. L’application Octopus peut être utile pour faire vos relevés de tâches réalisées.