Digitalisez votre plan de maîtrise sanitaire !

Procédures, auto-contrôles, documents, gestion des non-conformités  : Centralisez tous vos contrôles HACCP dans une seule application !

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PMS digitalisé sur mesure

Tous les protocoles de votre PMS personnalisés dans l’application Octopus HACCP. Paramétrage sur mesure adapté à chaque PMS.

Tous vos suivis HACCP dans une seule appli

Températures, traçabilité, nettoyage, procédures, attestations… Tous vos relevés sont au même endroit. Un contrôle ? Exportez tous vos relevés en 1 clic.

Une application conforme aux normes HACCP

Consignez toutes les actions liées à votre PMS dans l’application conformément à la réglementation.
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Vous avez déjà un Plan de Maîtrise Sanitaire ?

Digitalisez-le et centralisez toutes vos procédures dans l’application : Procédures, auto-contrôles, documents, gestion des non conformités… Tous vos documents sont stockés et accessibles en un seul endroit.

Vous n’avez pas encore de PMS ?

Pas de panique, l’application HACCP vous permet de construire simplement un PMS digital : traçabilité, températures, plan de nettoyage, gestion des allergènes, lutte contre les nuisibles… tous vos protocoles sont inclus dans l’application.

Traçabilité des produits 🔍

Contrôle à réception : enregistrez les températures à l’arrivée des marchandises et vérifiez leur conformité.

Traçabilité : prenez en photo les étiquettes  de traçabilité. Tout est stocké et accessible pendant 5 ans

Impression des DLC secondaires : imprimez vos étiquettes depuis l’application pour une traçabilité sans faille : DLC secondaires, étiquettes de plats témoin, étiquettes de production avec estampille sanitaire etc.

Auto-contrôles ✅

Créez un plan de nettoyage personnalisé et suivez-le directement dans l’application.

Températures : Contrôles des températures à toutes les étapes de stockage et de production.

Contrôle des huiles : enregistrez la fréquence de changement de vos friteuses et testez la qualité de l’huile.

Audits qualités et checklists : créez vos protocoles personnalisés de contrôle

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Vous hésitez encore ? Testez gratuitement l’application Octopus HACCP !

✅ 14 jours gratuits  🔑 Sans CB

🤳 Application disponible sur smartphone et tablette

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Ils recommandent notre application

FREDERIC FLAMBARD
15:58 21 Jun 25
Top top top tous nouveaux pour nous et après 1 mois d’utilisation nous sommes ravis . Les personnes et le suivi très agréable , toujours en réactivité. Je conseille fortement.
Thomas Leroy
10:06 10 Jun 25
Nous utilisons l’application Octopus quotidiennement dans le cadre de notre démarche HACCP, notamment pour la traçabilité, les relevés de température, les plans de nettoyage, et d’autres procédures essentielles.L’application est très ergonomique, intuitive et facile à prendre en main. L’interface est claire, bien pensée, et permet un gain de temps non négligeable au quotidien.L’équipe Octopus est également très réactive en cas de question ou de besoin : un vrai plus dans le cadre d’une activité où la rigueur et la réactivité sont indispensables.En résumé, c’est un outil pratique, fiable et bien conçu que nous recommandons sans hésiter à toute structure soucieuse de simplifier et professionnaliser sa gestion HACCP.
yannick rosley
12:29 23 May 25
Bonjour, ça fait bientôt un an et demi que j’ai ce très bel outil entre les mains.Fluidité , Prise en main, et facilité d’adaptation et de compréhension sont les quatres gros piliers de ce logiciel.Depuis que les menus ont été intégré, il devient de plus en plus intuitif.Un gain de temps est réalisé sur la journée et les erreurs sont presque impossible.Je ne reviendrai pour rien du tout en arrière.Petit plus, une équipe Octopus, très professionnelle et très réactive.
Maeva Pain
14:12 16 May 25
OctopusHACCP est une solution extrêmement satisfaisante ! L’outil est clair, intuitif et parfaitement en phase avec les besoins de notre activité. Il simplifie considérablement la gestion quotidienne des exigences HACCP, nous fait gagner un temps précieux et renforce notre conformité.
Ali EL MOURABIT
13:05 04 May 25
Nous utilisons cette application depuis plusieurs mois dans notre boulangerie artisanale, et le changement est remarquable. Elle structure parfaitement toutes les procédures d’hygiène : plan de nettoyage, enregistrement des températures, gestion des dates de péremption, suivi des tâches HACCP… tout est centralisé, automatisé et conforme aux exigences réglementaires.L’interface est claire, fluide et adaptée aux réalités du terrain. Même les membres les moins à l’aise avec le numérique l’ont adoptée sans difficulté. Le système de rappels permet de ne rien oublier, même lors des pics d’activité, et les rapports générés facilitent les audits sanitaires : plus besoin de papiers éparpillés ou de tableaux Excel compliqués !C’est un véritable gain de temps! Bravo aux développeurs pour avoir conçu un outil aussi pertinent, concret et simple à utiliser. Un indispensable pour toute boulangerie soucieuse de qualité et de sécurité alimentaire.
Katia He
08:28 28 Apr 25
Très bon logiciel HACCP avec l'assistance de Valencia et Jérémie pour le paramétrage ! merci !
Agnès gallet
15:35 25 Apr 25
Un big up tout particulier à Djamal pour son aide dans la prise en main de notre application Octopus.-Réactivité-Patience-Professionnalisme-Pragmatisme-Pédagogiesont ces principales qualités et si en plus, on ajoute à tout cela sa bonne humeur, on se dit que l'on va être au top très rapidement !Encore merci 🙏🏼
Celia Lopes
11:11 25 Apr 25
Gérante d'une boucherie, j'utilise Octopus depuis février 2025 et j'en suis ravie.L'application est très facile à utiliser, vous pouvez navigué dedans les yeux fermés.De plus le suivi avec l'équipe est formidable, Jérémie notamment qui nous conseille, est toujours disponible.Merci Octopus et Jérémie
Bruno
07:39 24 Apr 25
depuis quelques mois nous utilisons la solution octopus dans nos cuisines de production sur tablette,le logiciel est intuitif et simple à utiliser.
Alixe SCHOONENBERGH
15:30 17 Apr 25
utilisation de la tablette super simple, et un suivit au top
Mohamed BENTAFRIT
14:25 14 Apr 25
Très satisfait de la solution OctopusHACCP ! L’outil est clair, intuitif et parfaitement adapté à notre activité. Il facilite grandement la gestion quotidienne des obligations HACCP, ce qui nous fait gagner du temps et nous assure une meilleure conformité.Mention spéciale pour le support client, toujours réactif et à l’écoute.Je recommande vivement.
Romainzaou@gmail.com Patate
18:52 10 Apr 25
simple, pratique, réactif
Mfr le village Cuisine
08:13 10 Apr 25
Grace a l'application OCTOPUS HACCCP, beaucoup moins de papier a gérer au quotidien. Toute la traçabilité au niveau étiquetage, nettoyage,température des groupes froid, ainsi les températures des plats , les refroidissements et les remises en températures , le tout sur la tablette et l'on retrouve facilement l'historique. Un vrai gain de temps .Léa , c'est répondre rapidement et rectifier si besoin. Un grand merci a elle.je recommande cette application.

On répond à toutes vos questions !

Est-ce que le PMS est obligatoire ?

Oui, le PMS est exigé par la réglementation européenne (Paquet Hygiène) pour tous les établissements manipulant des denrées alimentaires : restaurants, boulangeries, traiteurs, crèches, etc. Le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) est un document essentiel qui structure et formalise les bonnes pratiques d’hygiène au sein de votre établissement. Il repose sur les principes de la méthode HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) pour prévenir et maîtriser les risques alimentaires. En cas de contrôle, il peut être demandé.

Octopus HACCP peut-il digitaliser mon PMS papier ?

Oui. L’application Octopus HACCP digitalise tous les éléments d’un PMS classique. Vous retrouvez dans un seul outil :

  • les relevés HACCP (températures, nettoyage, traçabilité, etc.)
  • le suivi des non-conformités
  • l’archivage automatique de vos données
  • et tous vos documents centralisés.
  • Résultat : un PMS à jour et prêt en cas de contrôle.

Je n’ai pas encore de PMS, vous pouvez m’aider à le créer ?

Oui. Octopus peut servir de base pour construire votre PMS. Nos modules couvrent tous les points réglementaires : plan de nettoyage, traçabilité, températures, auto-contrôles… Et si vous partez de zéro, notre équipe vous accompagne pour configurer l’application, ajouter vos procédures et vous former à son utilisation.

Puis-je stocker mes propres documents dans l'application ?

Oui. Vous pouvez ajouter vos fiches techniques, procédures internes, certificats, cerfas, documents d’audit ou tout autre fichier. Tout est centralisé dans l’application et classé par dossier personnalisé. Vous gagnez du temps et évitez les pertes de documents.

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Votre temps est précieux, alors on va vous en faire gagner !

Nos experts métiers répondent à vos questions sur l’HACCP, sur vos besoins et vous ferons des recommandations personnalisées.

Car notre priorité est de bien comprendre votre besoin pour vous proposer la solution adaptée et vous permettre de démarrer rapidement.

C'est parti !

Vos informations sont sécurisées et restent confidentielles.