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Procédures, auto-contrôles, documents, gestion des non-conformités  : Centralisez tous vos contrôles HACCP dans une seule application !

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Procédures, auto-contrôles, documents, gestion des non-conformités  : Centralisez tous vos contrôles HACCP dans une seule application !

Logiciel HACCP contrôle des températures

PMS digitalisé sur mesure

Tous les protocoles de votre PMS personnalisés dans l’application Octopus HACCP. Paramétrage sur mesure adapté à chaque PMS.

Tous vos suivis HACCP dans une seule appli

Températures, traçabilité, nettoyage, procédures, attestations. Tous vos relevés sont au même endroit. Un contrôle ? Exportez tous vos relevés en 1 clic.

Une application conforme aux normes HACCP

Consignez toutes les actions liées à votre PMS dans l’application conformément à la réglementation.

PMS digitalisé sur mesure

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Digitalisez-le et centralisez toutes vos procédures dans l’application : Procédures, auto-contrôles, documents, gestion des non conformités… Tous vos documents sont stockés et accessibles en un seul endroit.

Vous n’avez pas encore de PMS ?

Pas de panique, l’application HACCP vous permet de construire simplement un PMS digital : traçabilité, températures, plan de nettoyage, gestion des allergènes, lutte contre les nuisibles… tous vos protocoles sont inclus dans l’application.

Plan de nettoyage
Traçabilité des produits

Traçabilité des produits 🔍

Contrôle à réception : enregistrez les températures à l’arrivée des marchandises et vérifiez leur conformité.

Traçabilité : prenez en photo les étiquettes  de traçabilité. Tout est stocké et accessible pendant 5 ans

Impression des DLC secondaires : imprimez vos étiquettes avec otre étiqueteuse dateuse : DLC secondaires, étiquettes de plats témoin, étiquettes de production avec estampille sanitaire etc.

Auto-contrôles ✅

Créez un plan de nettoyage personnalisé et suivez-le directement dans l’application.

Températures : Contrôles des températures à toutes les étapes de stockage et de production.

Contrôle des huiles : enregistrez la fréquence de changement de vos friteuses et testez la qualité de l’huile.

Audits qualités et checklists : créez vos protocoles personnalisés de contrôle

Contrôle manuel des températures

Tout ce qu’il vous faut pour avoir un PMS conforme ✅

Plan de Maîtrise Sanitaire digital avec Octopus HACCP

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Traçabilité des produits avec Octopus HACCP

Traçabilité des produits 🔍

  • Contrôle à réception : enregistrez les températures à l’arrivée des marchandises et vérifiez leur conformité.
  • Traçabilité : prenez en photo les étiquettes de traçabilité. Tout est stocké et accessible pendant 5 ans.
  • Impression des DLC secondaires : imprimez vos étiquettes avec votre étiqueteuse dateuse : DLC secondaires, étiquettes de plats témoins, étiquettes de production avec estampille sanitaire, etc.
Tout sur la traçabilité
Auto-contrôles HACCP avec Octopus HACCP

Auto-contrôles ✅

  • Plan de nettoyage : créez un plan de nettoyage personnalisé et suivez-le directement dans l’application.
  • Températures : contrôlez les températures à toutes les étapes de stockage et de production.
  • Contrôle des huiles : enregistrez la fréquence de changement de vos friteuses et testez la qualité de l’huile.
  • Audits qualité et checklists : créez vos protocoles personnalisés de contrôle.

Vous hésitez encore ? Testez gratuitement l’application Octopus HACCP !

✅ 14 jours gratuits  🔑 Sans CB

🤳 Application disponible sur smartphone et tablette

Ils recommandent notre application

Ethel O. profile picture
Ethel O.
13:04 04 Sep 26
J'ai découvert le système Octopus dans mon emploi précédent et au demandé à l'avoir où je travaille actuellement. Je suis monitrice d'atelier dans un ESAT et la tablette est utilisée par mon équipe. C'est super simple d'utilisation, et aussi, si je rencontre un souci, je peux directement contacter le service, personnes très sympathiques et bienveillantes. Je recommande ce système qui m'epargne du temps et qui m'aide à organiser mon plan de nettoyage
Karima B. profile picture
Karima B.
09:20 11 Aug 26
Je souhaite particulièrement souligner la qualité de l’accompagnement d’Inès. Elle m’a aidée dans la mise en place de notre programme OCTOPUS et a été d’une aide précieuse tout au long de cette démarche.

Inès a fait preuve de beaucoup de patience, d’écoute et de bienveillance. Elle a pris le temps de m’expliquer chaque étape de manière claire et simple, de répondre à mes questions et de s’adapter à mes besoins. Sa disponibilité et son implication m’ont vraiment permis d’avancer sereinement dans la mise en place de cet outil.

Je tenais donc à faire ce retour très positif sur Inès, car je pense sincèrement que son travail et son investissement méritent d’être reconnus et valorisés. Je suis pleinement satisfaite de son accompagnement et je la remercie pour son aide précieuse.
Application intuitive et simple d'utilisation, qui facilite le quotidien des équipes terrain. L'équipe Octopus est réactive et à l'écoute. Merci à Mostafa pour son accompagnement lors du déploiement. Je recommande !
A Google U. profile picture
A Google U.
06:41 16 Jul 26
Application intuitive et simple d'utilisation, qui facilite le quotidien des équipes terrain. L'équipe Octopus est réactive et à l'écoute. Merci à Mostafa pour son accompagnement lors du déploiement. Je recommande !
Juliette B. profile picture
Juliette B.
13:38 03 Jul 26
Excellent outil de traçabilité HACCP !
J'utilise Octopus chaque jour dans mon travail en restauration et c'est un vrai plaisir.
L'application est simple, pratique et intuitive
Tout est bien pensé pour facîiter le travail au quotidien.
Nalvaretnam S. profile picture
Nalvaretnam S.
13:11 18 Jun 26
Très bonne application HACCP ! Simple à utiliser au quotidien, elle permet de gérer facilement les relevés de températures, les contrôles d’hygiène et toute la traçabilité obligatoire. L’interface est intuitive et fait gagner un temps précieux en restauration. Les données sont bien organisées et accessibles rapidement en cas de contrôle. Le support est également réactif et professionnel. Je recommande Octopus HACCP à tous les professionnels de la restauration qui souhaitent simplifier leur gestion sanitaire.

Un grand Merci à Léa pour cet entretien agréable et constructif. Son professionnalisme, son écoute et ses explications claires ont été très appréciés. Un échange enrichissant qui reflète la qualité de l’accompagnement proposé. Merci encore pour votre disponibilité et votre bienveillance.
emmanuel yana M. profile picture
emmanuel yana M.
09:26 17 Jun 26
J’ai eu la chance d’être formé par Mostafa et je tiens à le remercier pour la qualité de son accompagnement.

Mostafa a été très agréable, disponible et à l’écoute de mes besoins. Il a su répondre à toutes mes questions avec réactivité et professionnalisme. Ses explications étaient simples, claires et faciles à comprendre, ce qui a grandement facilité mon apprentissage.

Son expertise, sa pédagogie et sa patience ont rendu la formation très enrichissante et efficace. Je recommande vivement Mostafa à toute personne souhaitant bénéficier d’un accompagnement de qualité sur Octopus.

Merci encore pour votre aide et votre implication !
kevin C. profile picture
kevin C.
14:49 11 Jun 26
Je suis pleinement satisfait de la solution Octopus. L'application est simple à prendre en main, intuitive et parfaitement adaptée à nos besoins. L'accompagnement est également excellent.
Une mention toute particulière à Maïta, toujours très réactive et à l'écoute lorsqu'une question se pose ou lorsqu'une évolution de l'application est nécessaire.
Un grand merci pour la qualité du suivi et du service proposé !
Chris M. profile picture
Chris M.
14:02 10 Jun 26
J’ai contacté octopus en voyant un de mes homologues l’utiliser. J’adore cet outil ! La prise en main est très rapide et ludique.

J’ai eu la chance d’être accompagné par Djalanidyne, un super pédagogue et extrêmement clair dans ses explications.
Grâce à lui j’ai compris que l’outil pouvait en faire bien plus encore.

Avec octopus mon équipe et moi travaillons sereinement car tout est sous contrôle.

Ne réfléchissez plus!
MICHAEL C. profile picture
MICHAEL C.
08:50 05 Jun 26
Application intuitive et facile d'utilisation.
Le reporting est particulièrement apprécié pour le suivi au quotidien.
Merci à Léa pour sa disponibilité constante, que ce soit pour répondre à mes questions ou pour faire un point d'étapes sur les évolutions d'Octopus.
Je recommande sans hésitation.
Vincent profile picture
Vincent
15:10 04 Jun 26
Un grand merci à Claire pour son accompagnement exceptionnel en tant que formatrice. Son professionnalisme, sa bienveillance et son écoute ont rendu chaque séance d’apprentissage à la fois enrichissante et motivante. Grâce à sa patience et à son soutien constant, j’ai pu progresser en toute confiance. Claire est une formatrice remarquable, dont les qualités humaines et pédagogiques sont un vrai plus. Merci pour votre engagement et votre encouragement !"
Résidence Saint L. profile picture
Résidence Saint L.
10:31 27 May 26
Nous utilisons l'application depuis 1 an maintenant, facile d'utilisation, intuitive. Le paramétrage peut être affiné en fonction des spécificités de chaque établissement. Les équipes du support sont réactives et sympathiques.
Thibaut D. profile picture
Thibaut D.
16:51 21 May 26
Super app ! Je l’ai installée pour mon restaurant : ça facilite vraiment la vie de mes équipes et ça permet d’être en règle au niveau HACCP, ce qui est ultra important.

Un énorme merci à Djalanidyne Said Ouma, qui nous accompagne tout au long de l’installation et nous a extrêmement bien formés. J’espère le retrouver sur notre prochaine ouverture, prévue très prochainement.

Thibaut et l’équipe Rolls 😊
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Rebecca
14:51 09 Mar 26
Nous avons déployé Octopus dans nos hôtels il y a maintenant deux ans et nous sommes ravis de ce partenariat. Les équipes opérationnelles en sont très satisfaites, notamment pour son intuitivité et sa grande facilité d’utilisation au quotidien.

Un grand merci également à Léa, notre chargée de compte, pour son accompagnement, sa disponibilité et son efficacité. C’est très appréciable d’avoir une interlocutrice aussi réactive et à l’écoute.

Nous recommandons sans hésiter.

Equipe Elegancia
Mickaël B. profile picture
Mickaël B.
15:40 04 Mar 26
Je suis très satisfait de mon expérience avec Octopus. Le logiciel est clair, facile à utiliser et toutes les démarches se font rapidement sans complication. le service client est réactif, professionnel et toujours à l'écoute, ce qui est vraiment appréciable.
Je recommande sans hésitation.
Emmanuelle profile picture
Emmanuelle
06:32 02 Mar 26
Octopus est une application facile d’utilisation et de paramétrage, elle est très intuitive ce qui permet une prise en main rapide par les équipes cuisines, même les moins à l’aise avec l’outil informatique. Nous l’avons déployé sur tablettes et ordinateur tactile grand écran pour la gestion des réceptions, les contrôles & traçabilités HACCP obligatoires, le suivi des plans de nettoyage , puis sur smartphone pour les livraisons repas.
L’équipe Octopus est vraiment très sympa, disponible pour ses clients et réactive pour la mise en place de vraies solutions en cas de problème. L’équipe de développeurs est également à l’écoute des besoins, et priorise avec les équipes projets les évolutions à venir pour améliorer l’outil (restauration collective) et faciliter son utilisation au quotidien.
Cette entreprise fait preuve d'un professionnalisme et d’une réactivité exemplaire, son engagement envers la satisfaction client est sa priorité.
Nous vous recommandons vivement de faire appel à leur service pour la digitalisation de vos suivis HACCP.
Un grand Merci à toute l'équipe, et plus particulièrement à Mostafa et Caroline pour leur accompagnement !!
Audrey A. profile picture
Audrey A.
18:57 26 Feb 26
Très satisfaite de cette application qui est bien pensée et nous fait gagner du temps !
Pas simple a configurer au démarrage mais heureusement Tanguy était là pour me guider. Disponible et à l’écoute il m’a permis rapidement de pouvoir utiliser l’appli de manière efficace et surtout facilement pour toute notre équipe.
Boulangerie l’AS Gourmand à Ménilles
Sara H. profile picture
Sara H.
15:33 25 Feb 26
Application très intuitive, facile d’utilisation et qui simplifie le travail des équipes sur terrain. Le pilotage multisites est un vrai plus pour suivre l’hygiène et la traçabilité à distance. Les équipes Octopus sont réactives, et je remercie particulièrement Mostafa pour son accompagnement et sa disponibilité tout au long du déploiement. Je recommande !
Je recommande vivement Octopus pour leur accompagnement de grande qualité. L'équipe est très professionnelle, réactive et pédagogue.
Un vrai partenaire de confiance.
Je recommande ++
Merci spécialement à Inès pour sa gentillesse.
Jen profile picture
Jen
11:12 19 Feb 26
Excellent logiciel ! Très intuitif et complet. La gestion est simple. Je tiens aussi à préciser que Maita a été superbe !!! Elle a su répondre à toutes mes questions facilement et elle est très réactive !
Merci Maita 😉

On répond à toutes vos questions !

Le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) est-il obligatoire ?

Oui, le PMS est obligatoire pour tous les établissements manipulant des denrées alimentaires, car il fait partie des exigences du Paquet Hygiène et de la méthode HACCP.

Le PMS regroupe l’ensemble des règles d’hygiène à respecter dans votre établissement.

Il permet de :

  • structurer vos procédures HACCP
  • prévenir les risques sanitaires
  • prouver votre conformité en cas de contrôle

Il peut être demandé à tout moment par les autorités sanitaires.

Comment digitaliser un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ?

Octopus HACCP permet de digitaliser un PMS en centralisant tous les relevés, documents et procédures dans une seule application.

Avec Octopus HACCP, vous pouvez :

  • enregistrer vos relevés HACCP (températures, nettoyage, traçabilité…)
  • suivre les non-conformités
  • archiver automatiquement vos données
  • centraliser tous vos documents réglementaires

Résultat : un PMS toujours à jour, accessible et prêt en cas de contrôle.

Comment créer un PMS HACCP facilement ?

Octopus HACCP permet de créer facilement un PMS en structurant tous les éléments nécessaires dans une seule solution.

Si vous partez de zéro, l’application vous guide dans la mise en place :

  • plan de nettoyage et de désinfection
  • traçabilité des denrées
  • suivi des températures
  • auto-contrôles

En complément, les équipes Octopus vous accompagnent pour :

  • paramétrer votre PMS
  • adapter les procédures à votre activité
  • former vos équipes

Résultat : un PMS complet, même sans expertise HACCP.

Peut-on remplacer un PMS papier par une application HACCP ?

Oui, Octopus HACCP permet de remplacer un PMS papier en digitalisant tous les relevés et documents dans un outil unique.

Le passage au digital permet :

  • de limiter les erreurs et oublis
  • de centraliser les informations
  • d’accéder rapidement aux données en cas de contrôle

Résultat : un PMS plus fiable, plus simple à gérer et toujours disponible.

Peut-on stocker ses documents HACCP dans une application ?

Octopus HACCP permet de stocker tous vos documents HACCP dans une base centralisée accessible à tout moment.

Vous pouvez ajouter :

  • fiches techniques
  • procédures internes
  • certificats
  • documents d’audit
  • formulaires réglementaires

Les documents sont :

  • organisés dans des dossiers personnalisés
  • accessibles sur mobile, tablette et ordinateur
  • sécurisés

Résultat : plus de perte de documents et un accès immédiat en cas de contrôle.

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Votre temps est précieux, alors on va vous en faire gagner !

Nos experts métiers répondent à vos questions sur l’HACCP, sur vos besoins et vous ferons des recommandations personnalisées.

Car notre priorité est de bien comprendre votre besoin pour vous proposer la solution adaptée et vous permettre de démarrer rapidement.

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