Boulangerie : démonstration application HACCP
🥐🍰 Boulangerie et pâtisserie : réalisez une démonstration de notre application HACCP en 10 minutes, renseignez ce formulaire, notre expert vous rappelle :
1 500 boulangers quotidiens
Imaginé et conçu en France 🇫🇷
Prix d’innovation Made in 92 🏆
Assistance assurée 7J/7 😉
Témoignages clients
“Un gain de temps vraiment inestimable. Elle m’a facilité le quotidien : géniale, simple et fonctionnelle !”
Mébarek - La P'tite Boulangerie
“Facile d’utilisation surtout quand on travaille seul en labo. L’application permet de gagner du temps !”
Catherine Kelsen - Pâtisserie
Comment ça marche ?
📊 Gérez votre traçabilité simplement
Simplifiez votre traçabilité complète : le contrôle à réception, les non-conformités, étiquettes & code-barre et gestion des DLC secondaires.
🌡️ Relevez les températures en 1 clic
Faites tous vos relevés de températures avec le logiciel HACCP en enregistrant en un clic les températures de vos enceintes froides.
📝 Facilitez votre plan de nettoyage
Nous mettons à votre disposition un plan de nettoyage et de désinfection créé, sur-mesure, à suivre sur votre smartphone ou votre tablette HACCP.
Et bien d’autres modules !
Ce n’est pas tout, d’autres modules dédiés à votre activité de boulangerie pâtisserie existent !
Livraison froide / chaude
Plus besoin de courir après les fiches de livraison pour assurer le suivi des relevés de température.
Températures de préparation
Production chaude ou froide, gardez la maitrise de vos températures de fin de préparation en 3 clics ! Simple et rapide.
Refroidissement rapide
L’application calcule pour vous le couple temps / température pour passer de +63 °C à +10 °C en moins de 2 heures.
et d’autres solutions sur-mesure !
