Découvrez les enregistreurs de température et gagnez du temps !
Sommaire
- Comment la surveillance des températures à distance protège ma marchandise ?
- Comment les enregistreurs sans fil mesurent les températures en continu ?
- Comment je suis alerté par les enregistreurs connectés en cas de problème ?
- Les enregistreurs de température sans fil sont-ils conformes à la méthode HACCP ?
- L’installation des enregistreurs de température sans fil est-il compatible avec toutes mes enceintes froides ?
- Et si je n’ai pas de connexion internet en cuisine ?
Les enregistreurs de température sans fil vous aide à garantir la chaine du froid et à appliquer la méthode HACCP simplement.
Octopus HACCP a créé des capteurs connectés pour vos relevés automatiques de température.
Les capteurs s’installent sans fil, en quelques secondes et transmettent en continu la température de vos enceintes froides à votre système Octopus HACCP qui vous alerte en cas de problème par sms et par email.
Comment la surveillance des températures à distance protège ma marchandise ? 🔒
Maintenir la chaîne du froid est essentiel pour garantir la sécurité de votre marchandise dans votre restaurant, votre laboratoire ou votre magasin.
Une chambre froide qui vous lâche, un congélateur qui ne parvient plus à maintenir sa température, et ce sont des milliers d’euros de marchandise perdue.
Avec les capteurs connectés au système Octopus HACCP vous êtes alertés par sms et email lorsque l’une de vos enceintes froides ne parvient pas à maintenir sa température. Vous pouvez ainsi réagir à temps pour sauver votre marchandise et préserver la chaine du froid.
Comment les enregistreurs sans fil mesurent les températures en continu ?
Chaque capteur mesure à intervalle régulier la température de votre enceinte froide (température positive ou négative). Les températures sont transmises à Octopus HACCP via un Hub. Ce système ne nécessite pas l’installation d’internet en cuisine.
Toutes vos températures sont enregistrées automatiquement et visibles depuis votre tableau de bord Octopus HACCP.
Dès qu’une anomalie est détectée, en fonction du paramétrage choisi, une alerte de température vous est envoyée par sms et/ou email.
Comment je suis alerté par les enregistreurs connectés en cas de problème ?
Lorsqu’un problème de température dans votre chambre froide ou votre congélateur est identifié, vous recevez une alerte par sms ou par email.
Vous pouvez sélectionner les fréquences d’envoi ainsi que la sensibilité des capteurs pour être alerté au bon moment en cas de problème.
Les enregistreurs de température sans fil sont-ils conformes à la méthode HACCP ? ⚖️
La méthode HACCP vous impose de garantir la chaine du froid à toutes les étapes de la vie de votre marchandise : réception, stockage, transformation selon l’arrêté du 21 décembre 2009.
Une surveillance en continu vous apporte un confort supplémentaire. Non seulement vous pouvez prouver le stricte respect de la chaine du froid de vos marchandises, conformément à la méthode HACCP. Mais en plus, vous réduisez le risque de perdre de la marchandise en cas de panne d’une de vos enceintes froides.
L’installation des enregistreurs de température sans fil est-il compatible avec toutes mes enceintes froides ?
Oui, bien sûr ! Qu’il s’agissent d’une chambre froide, de timbres ou de congélateurs, les capteurs se fixent avec un système autocollant sur la paroi de chacune de vos enceintes froides. Ainsi, vous n’avez aucun fil ou cable à tirer. Les capteurs vous sont livrés pré-paramétrés, vous n’avez qu’à les coller !
Vous recevrez un Hub connecté en 2G pour récolter l’information des capteurs. De la même manière vous n’aurez pas besoin de le connecter à internet, une simple prise de courant à proximité de vos enceintes froides sera suffisante. Installation garantie sans prise de tête en quelques minutes !
Et si je n’ai pas de connexion internet en cuisine ?
Aucun problème ! Le matériel qui vous est fourni fonctionne de manière autonome. Vous n’avez besoin que d’une prise électrique.
Si vous captez la 3G/4G/5G avec votre téléphone (même mal…) dans votre cuisine, les capteurs fonctionneront parfaitement !
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