Étiqueteuse dateuse : simplifiez votre traçabilité

Octopus HACCP propose une étiqueteuse dateuse connectée pour imprimer rapidement les DLC, automatiser l’étiquetage et sécuriser la traçabilité directement depuis une application HACCP.

Pour éviter les erreurs et gagner du temps, de nombreux établissements abandonnent les étiquettes écrites à la main.

Les solutions les plus performantes sont aujourd’hui celles connectées à une application HACCP, afin d’automatiser l’étiquetage.

Avec Octopus HACCP, l’étiqueteuse est directement reliée à l’application, ce qui permet de :

• imprimer des DLC secondaires, plats témoins, vente à emporter… en quelques secondes
• intégrer toutes les mentions réglementaires (DLC, produit, lot…)
• ajouter des éléments spécifiques comme l’estampille sanitaire
• identifier les préparations, opérateurs et actions (refroidissement, remise en température…)

Résultat : un étiquetage fiable, rapide et conforme en toutes circonstances.

Octopus HACCP permet de simplifier l’étiquetage, mais l’étiqueteuse dateuse n’est pas obligatoire : en revanche, l’étiquetage des denrées alimentaires est bien une obligation du pack hygiène.

Même si l’outil n’est pas imposé, les obligations sont claires :
dès qu’un produit est déconditionné, transformé, portionné ou congelé, il doit être correctement étiqueté.

Une étiqueteuse dateuse permet justement de :

• éviter les erreurs de saisie
• limiter les oublis
• garantir la cohérence des informations

Lors d’un contrôle sanitaire, les éléments vérifiés sont :

• la date de préparation
• la DLC ou DDM
• l’identification du produit
• la traçabilité des opérations.

Octopus HACCP permet de générer automatiquement des étiquettes conformes avec les informations obligatoires : nom du produit, DLC, date d’action et identification de l’opérateur.

Une étiquette HACCP doit comporter au minimum :

• nom du produit
• DLC secondaire
• date et type d’action (fabriqué le, décongelé le, entamé, mis sous vide…)
• identité de la personne ayant réalisé l’action

Avec Octopus HACCP, ces informations sont automatiquement intégrées pour éviter les oublis et garantir un étiquetage conforme.

Octopus HACCP propose une étiqueteuse dateuse disponible à partir de 20 € HT par mois en location ou 499 € HT à l’achat, prête à être utilisée immédiatement.

L’étiqueteuse est livrée prête à l’emploi, avec une installation simple.
Si vous optez pour une tablette HACCP, elle est déjà connectée à l’imprimante.

Octopus HACCP permet d’imprimer facilement des étiquettes pour les plats témoins avec toutes les informations réglementaires nécessaires.

En restauration collective, les plats témoins font partie des obligations HACCP.

Avec Octopus HACCP, vous pouvez :

• générer automatiquement les dates, noms de plats et mentions obligatoires
• standardiser vos pratiques
• garantir une traçabilité fiable en cas de contrôle

Tout est automatisé pour éviter les erreurs et gagner du temps.

Octopus HACCP permet d’intégrer directement l’estampille sanitaire sur les étiquettes pour identifier clairement l’origine des produits.

L’estampille sanitaire est essentielle pour certains établissements, notamment en production ou en livraison.

Avec Octopus HACCP, vous pouvez :

• ajouter votre estampille directement sur vos étiquettes
• garantir l’identification de l’origine des produits
• assurer une traçabilité complète en cas de contrôle ou de livraison

Les erreurs d’étiquetage en restauration peuvent être évitées en standardisant les pratiques et en automatisant la saisie des informations. L’utilisation d’une étiqueteuse connectée à une application HACCP permet de limiter les oublis et les erreurs humaines.

Avec Octopus HACCP, les informations obligatoires (nom du produit, DLC, date d’action, opérateur) sont générées automatiquement. L’étiqueteuse étant reliée à l’application, vous imprimez des étiquettes conformes en quelques secondes, avec des données fiables et homogènes.

Résultat : un étiquetage sécurisé, moins d’erreurs et une conformité garantie en cas de contrôle sanitaire.