Maîtrisez l’HACCP comme un chef dans votre restaurant !
Gagnez un temps précieux en cuisine au quotidien, avec le pack hygiène complet d’Octopus HACCP !
Plus de 20 000 chefs utilisent le pack hygiène d’Octopus HACCP ✅
Simplifiez-vous la vie avec Octopus HACCP !👌
Indépendants
Que vous soyez seul en cuisine ou à la tête d’une brigade, simplifiez-vous la vie avec une application HACCP sur mesure.
Multi-sites
Gardez le contrôle sur tous vos établissements simplement, même à distance.
Saisonniers
Formez vos nouvelles équipes à l’hygiène rapidement avec le pack hygiène d'Octopus HACCP et attaquez la saison sereinement.Simplifiez-vous la vie avec Octopus HACCP !👌
Indépendants
Que vous soyez seul en cuisine ou à la tête d’une brigade, simplifiez-vous la vie avec une application HACCP sur mesure.
Multi-sites
Gardez le contrôle sur tous vos établissements simplement, même à distance.
Saisonniers
Formez vos nouvelles équipes à l’hygiène rapidement avec Octopus HACCP et attaquez la saison sereinement.
Des fonctionnalités aux petits oignons pour gérer votre HACCP facilement ! 📱
Réception des marchandises 📦
Contrôlez rapidement vos marchandises : températures, DLC, conformité etc.
Archivez vos bons de livraison.
Déclarez vos non-conformités auprès de vos fournisseurs.
Traçabilité à la loupe 🔎
Gagnez du temps ! Prise de photo de vos étiquettes de traçabilité, classement et archivage automatique.
Imprimez vos étiquettes de DLC secondaires avec une étiqueteuse dateuse en 1 clic, pas de risque d’erreur sur les dates.
Archivage zéro papier, facile à retrouver en cas de contrôle sanitaire.
Contrôle des températures 🌡
Simplifiez vos relevés de températures : en 1 clic c’est enregistré.
Sécurisez vos chambres froides et congélateurs avec nos capteurs de températures connectés qui font les relevés à votre place et vous alertent par sms en cas de problème.
Suivez vos refroidissements rapides simplement : le calcul du couple temps température se fait automatiquement.
Plan de nettoyage digitalisé ✨
Mettez en place un plan de nettoyage sur mesure, conforme à la réglementation.
Établissez et suivez votre check-list de nettoyage.
Simplifiez-vous la vie avec la mise à disposition des FT et FDS de vos produits d’hygiène.
Des fonctionnalités aux petits oignons pour gérer votre HACCP facilement ! 📱
Réception des marchandises 📦
Contrôlez rapidement vos marchandises : températures, DLC, conformité etc.
Archivez vos bons de livraison.
Déclarez vos non-conformités auprès de vos fournisseurs.
Traçabilité à la loupe 🔎
Gagnez du temps ! Prise de photo de vos étiquettes de traçabilité, classement et archivage automatique.
Imprimez vos étiquettes de DLC secondaires en 1 clic, pas de risque d’erreur sur les dates.
Archivage zéro papier, facile à retrouver en cas de contrôle sanitaire.
Contrôle des température 🌡
Simplifiez vos relevés de températures : en 1 clic c’est enregistré.
Sécurisez vos chambres froides et congélateurs avec nos capteurs de températures connectés qui font les relevés à votre place et vous alertent par sms en cas de problème.
Suivez vos refroidissements rapides simplement : le calcul du couple temps température se fait automatiquement.
Plan de nettoyage digitalisé ✨
Mettez en place un plan de nettoyage sur mesure, conforme à la réglementation.
Établissez et suivez votre check-list de nettoyage.
Simplifiez-vous la vie avec la mise à disposition des FT et FDS de vos produits d’hygiène.
Un matériel simple, sur mesure selon vos besoins 👌
Mobile
Faire vos relevés HACCP depuis votre smartphone ? C’est possible, téléchargez l’application sur Play Store ou Google Play.
Tablette
Transportez votre tablette partout pour faire vos relevé de traçabilité. En achat ou en location, c’est vous qui choisissez..
Étiqueteuse dateuse
Imprimez vos étiquettes ou DLC secondaires avec une étiqueuteuse adaptée à vos besoins.
Capteurs de température
Sécurisez vos enceintes froides grâce aux relevés automatiques 24h/24 et aux alertes SMS.
Du matériel en achat ou en location ✅
Mobile 📱
Faire vos relevés HACCP depuis votre smartphone ? C’est possible, téléchargez l’application sur Play Store ou Google Play.
Tablettes
Transportez votre tablette partout pour faire vos relevé de traçabilité. En achat ou en location, c’est vous qui choisissez..
Étiqueteuse dateuse
Imprimez vos étiquettes ou DLC secondaires avec une imprimante adaptée à vos besoins.
Vous hésitez encore ? Testez gratuitement l’application Octopus HACCP !
✅ 14 jours gratuits 🔑 Sans CB
🤳 Application disponible sur smartphone et tablette
Découvrez comment nous vous aidons au quotidien ! ⌛
“Pour les équipes, c’est simple : on n’a plus de papier, et en cas de contrôle, on est tranquille !”
Pascal, Chef du Clos du Château
Vous avez plusieurs restaurants ?
Découvrez nos solutions pour sécuriser l’hygiène !
Toutes vos données sont centralisées dans un seul outil
En cas de contrôle toutes vos données sont accessibles facilement
Gagnez du temps au quotidien
Découvrez d’autres restaurants qui ont sécurisé l’hygiène avec le pack hygiène d’Octopus HACCP ! 👀
Rendre le pilotage de la qualité plus simple et fiable !
« Pour nous, Octopus, c’est simple, rapide, fiable… et ça aide vraiment à développer un réseau. »
Harmoniser l’hygiène dans un réseau multi-rensignes
« Il fallait vraiment harmoniser toute la démarche qualité hygiène sur l’ensemble du réseau. Et pour ça, j’avais besoin d’une vision globale, en temps réel. »
Maîtriser l’HACCP dans un réseau en pleine croissance
« On avait besoin d’un outil capable de suivre notre croissance, sans complexifier le quotidien. »
Ils ont adopté note pack hygiène, pourquoi pas vous ?
Un grand merci également à Léa, notre chargée de compte, pour son accompagnement, sa disponibilité et son efficacité. C’est très appréciable d’avoir une interlocutrice aussi réactive et à l’écoute.
Nous recommandons sans hésiter.
Equipe Elegancia
Je recommande sans hésitation.
L’équipe Octopus est vraiment très sympa, disponible pour ses clients et réactive pour la mise en place de vraies solutions en cas de problème. L’équipe de développeurs est également à l’écoute des besoins, et priorise avec les équipes projets les évolutions à venir pour améliorer l’outil (restauration collective) et faciliter son utilisation au quotidien.
Cette entreprise fait preuve d'un professionnalisme et d’une réactivité exemplaire, son engagement envers la satisfaction client est sa priorité.
Nous vous recommandons vivement de faire appel à leur service pour la digitalisation de vos suivis HACCP.
Un grand Merci à toute l'équipe, et plus particulièrement à Mostafa et Caroline pour leur accompagnement !!
Pas simple a configurer au démarrage mais heureusement Tanguy était là pour me guider. Disponible et à l’écoute il m’a permis rapidement de pouvoir utiliser l’appli de manière efficace et surtout facilement pour toute notre équipe.
Boulangerie l’AS Gourmand à Ménilles
Un vrai partenaire de confiance.
Je recommande ++
Merci spécialement à Inès pour sa gentillesse.
Je suis très satisfait d’octopus pour la gestion quotidienne de mon activité.
Après une courte formation personnalisé ou tout est bien expliqué et où l on peut poser nos questions, le logiciel se prend très facilement en main.
M. CHAUVIN, Domaine De Vieux Mareuil
Un grand merci à Léa pour sa patience et ses explications, elle m'a permis d'adapter parfaitement le logiciel à mes besoins (boulangerie et snacking).
Je recommande !
L’application nous permet de faire nos DLC, nos étiquettes pour les produits, et faire les photos des étiquettes des emballages. Il y a un suivi de la part de l’application. Et les personnes qui travaillent pour celle-ci. Je recommande vraiment l’utilisation pour ce qui est de l’Aurêka et des métiers de bouche.
L'appli est assez intuitive et facile d'utilisation pour les novices.
Le support en cas de problème est réactif.
En bref, je recommande ++
L’application est claire et efficace, et le service client est au top, à l’écoute avec un suivi très professionnel et sérieux. Je recommande à 200 %.
Tout est centralisé, les rappels sont pratiques et l’application fait gagner un temps énorme au quotidien.
Un vrai plus pour rester organisé et conforme. Je recommande sans hésiter !
Simplifiez vos relevés HACCP en 30 min chrono ⏱️
Votre temps est précieux, alors on va vous en faire gagner !
Nos experts métiers répondent à vos questions sur l’HACCP, sur vos besoins et vous ferons des recommandations personnalisées.
Car notre priorité est de bien comprendre votre besoin pour vous proposer la solution adaptée et vous permettre de démarrer rapidement.
C'est parti !
Vos informations sont sécurisées et restent confidentielles.
On répond à toutes vos questions !
Quelle est la meilleure application HACCP pour un restaurant ?
Pour respecter les obligations d’hygiène en restauration, de plus en plus d’établissements remplacent les relevés papier par une application HACCP dédiée aux restaurants. Cela permet de simplifier la gestion du Plan de Maîtrise Sanitaire, de gagner du temps en cuisine et de sécuriser les relevés en cas de contrôle sanitaire.
Dans un comparatif des logiciels HACCP pour restaurant, les solutions les plus recommandées sont celles qui regroupent tous les relevés d’hygiène dans un seul outil.
Avec Octopus HACCP, les restaurateurs peuvent :
- sécuriser leurs chambres froides avec des relevés sur l’application ou grâce à des capteurs de température connectés
- Gérer les DLC secondaires et l’étiquetage des préparations
- suivre le plan de nettoyage et les protocoles d’hygiène
- digitaliser leur Plan de Maîtrise Sanitaire
Comment utiliser l’intelligence artificielle pour sécuriser la traçabilité dans un restaurant ?
Vous prenez déjà vos étiquettes de traçabilité en photo, mais comment faire en cas de TIAC ou de rappel produit ?
Grâce à la nouvelle fonctionnalité d’Octopus HACCP, vous pouvez sécuriser votre traçabilité. Avec une simple photo, l’intelligence artificielle détecte automatiquement les informations de vos étiquettes : nom du produit, DLC et numéro de lot.
Résultat ? En cas de rappel produit ou de TIAC, vous retrouvez immédiatement le produit concerné grâce au numéro de lot ou au nom du produit.
Je n'ai pas de PMS, est-ce qu'Octopus HACCP peut remplacer un PMS ?
Le Plan de Maîtrise Sanitaire est une obligation réglementaire en restauration et constitue un pilier du pack hygiène. Octopus HACCP vous permet de mettre en place les bases d’un PMS adapté à votre établissement, en intégrant l’ensemble des relevés HACCP à réaliser, les procédures nécessaires pour garantir la traçabilité, le respect de la chaîne du froid, le plan de nettoyage et de désinfection, ainsi qu’une base documentaire centralisant tous les documents complémentaires.
Résultat : un pack hygiène complet, structuré et accessible à tout moment, directement depuis votre tablette ou votre smartphone. De quoi être serein en cas de contrôle d’hygiène.
Je souhaite être tranquille en cas de contrôle sanitaire, quels relevés HACCP dois-je faire dans ma boucherie-charcuterie ?
Les relevés essentiels à réaliser dans le cadre du pack hygiène sont, a minima : le contrôle des marchandises à réception, la traçabilité, l’étiquetage des préparations et des produits déconditionnés, le contrôle des températures des enceintes froides, le suivi des refroidissements si vous en réalisez, ainsi que le plan de nettoyage et de désinfection.
Bonne nouvelle : Octopus HACCP propose une solution pour chacun de ces relevés (et même plus), et nos chefs de projet vous accompagnent pas à pas pour tout mettre en place. Résultat : un pack hygiène maîtrisé et une vraie tranquillité en cas de contrôle d’hygiène.
Est-ce que mes employés peuvent utiliser Octopus HACCP sur leur mobile ?
Oui bien sûr ! Pour plus de praticité, Octopus HACCP peut être téléchargé sur les mobiles de vos collaborateurs, que vous soyez 2 ou 20 personnes en cuisine ! Toute votre équipe à accès à la même application, et les relevés HACCP sont centralisés. L’application est disponible en téléchargement gratuit sur les stores Android et Apple.
Combien de temps sont conservés mes relevés HACCP ?
Nous conservons tous vos relevés HACCP 5 ans, sur nos serveurs sécurisés. Les données ne sont pas stockées dans votre mobile ou votre tablette, et sont accessibles depuis n’importe quel ordinateur, smartphone ou tablette. En cas de contrôle sanitaire vous pouvez accéder très facilement à vos enregistrements HACCP pour les présenter au contrôleur. C’est simple et sécurisé !