Téléchargez vos guides HACCP gratuitement
Guides en format PDF Sur tous les sujets HACCP : température, traçabilité, plan de nettoyage.
Dédiés à tous les secteurs : restaurants, boucheries, boulangeries, restauration collective.
Les guides sur tous les sujets HACCP ✅
Les guides abordent toutes les thématiques de la méthode HACCP pour vous aider à les maîtrise et à les appliquer dans votre établissement.
Des guides dédiés à chaque secteur ! 🧑🍳
Ces guides sont adaptés à tous les secteurs d’activité pour que vous puissiez connaître les méthodes HACCP à respecter dans votre domaine.
Des fiches pratiques gratuites à télécharger en PDF 📃
Pour mettre en pratique ce que vous avez appris grâce à ces guides, nous vous offrons également des fiches pratiques à télécharger au format PDF.
Formez vous gratuitement sur la réglementation ! 🎓
Vous souhaitez, vous et vos équipes, rester à jour sur la réglementation ? Nous vous invitons chaque mois à une formation HACCP gratuite en ligne. Ces formations durent 30 minutes et traitent d’un sujet en profondeur : traçabilité, contrôle des températures, plan de nettoyage, plan de maîtrise sanitaire, etc.