L’HACCP, c’est du gâteau avec notre application sur mesure !

Gagnez un temps précieux au quotidien, avec un pack hygiène HACCP facile à utiliser pensée pour les besoins des boulangers et pâtissiers !

Application HACCP boulangerie
Application HACCP boulangerie

Plus de 5000 boulangers et boulangères utilisent le pack hygiène d’Octopus HACCP❤️

logo pétri de ribeirou
Maiso pascalis
Logo the french bastards
Logo crousti pain
Logo le bar à dessert
logo boulangerie victor florent

Quelque soit votre spécialité gagnez en efficacité ! ⏳

Un pack hygiène sur mesure pour gérer l’HACCP simplement ! ✅

Réception de vos marchandises 📦

Contrôlez rapidement vos marchandises : températures, DLC, conformité etc.

Archivez vos bons de livraison.

Déclarez vos non-conformités auprès de vos fournisseurs.

Contrôle à réception boulangerie
Traçabilité des étiquettes

Simplifiez votre traçabilité 🔎

Gagnez du temps ! Prise de photo de vos étiquettes de traçabilité, classement et archivage automatique.

Imprimez vos étiquettes de DLC secondaires en 1 clic avec notre étiqueteuse dateuse, pas de risque d’erreur sur les dates.

Archivage zéro papier, facile à retrouver en cas de contrôle sanitaire.

Contrôle des températures ❄️

Simplifiez vos relevés de températures : en 1 clic c’est enregistré.

Sécurisez vos chambres froides et congélateurs avec nos capteurs de températures connectés qui font les relevés à votre place et vous alertent par SMS en cas de problème.

Suivez vos refroidissements rapides simplement : le calcul du couple temps température se fait automatiquement.

Contrôle manuel des températures
Chef plan de nettoyage

Digitalisez votre plan de nettoyage et de désinfection ✨

Établissez un plan de nettoyage sur mesure : Conformez-vous aux réglementations en vigueur.

Suivez facilement les tâches : Utilisez vos check-lists de nettoyage pour une gestion simplifiée.

Simplifiez-vous la vie : Accédez facilement aux fiches techniques (FT) et fiches de données de sécurité (FDS) de vos produits d’hygiène.

Cerise sur le gâteau : des fonctionnalités sur mesure pour gérer l’HACCP simplement ! ✅

Réception de vos marchandises

 Contrôlez rapidement vos marchandises : températures, DLC, conformité etc.

 Archivez vos bons de livraison.

 Déclarez vos non-conformités auprès de vos fournisseurs.

Traçabilité des produits

Simplifiez votre traçabilité 🔎

 Gagnez du temps ! Prise de photo de vos étiquettes de traçabilité, classement et archivage automatique.

 Imprimez vos étiquettes de DLC secondaires en 1 clic, pas de risque d’erreur sur les dates.

 Archivage zéro papier, facile à retrouver en cas de contrôle sanitaire.

capteur de température connecté

Contrôle des températures ❄️

 Simplifiez vos relevés de températures : en 1 clic c’est enregistré.

 Sécurisez vos chambres froides et congélateurs avec nos capteurs de températures connectés qui font les relevés à votre place et vous alertent par sms en cas de problème.

 Suivez vos refroidissements rapides simplement : le calcul du couple temps température se fait automatiquement.

Relevé de température chambre froide

Plan de nettoyage

 Établissez un plan de nettoyage sur mesure : Conformez-vous aux réglementations en vigueur.

 Suivez facilement les tâches : Utilisez vos check-lists de nettoyage pour une gestion simplifiée.

 Simplifiez-vous la vie : Accédez facilement aux fiches techniques (FT) et fiches de données de sécurité (FDS) de vos produits d’hygiène.

Plan de nettoyage digitalisé

Du matériel adapté à vos besoins, en achat ou en location 👌

Mobile

Prenez des photos de vos étiquettes de traçabilité depuis votre smartphone ! Téléchargez l’application sur Play Store ou Google Play.

Tablette

Transportez votre tablette partout pour faire vos relevé de traçabilité. En achat ou en location, c’est vous qui choisissez..

Étiqueteuse dateuse

Imprimez vos étiquettes ou DLC secondaires avec une imprimante adaptée à vos besoins.

Capteurs de température

Sécurisez vos enceintes froides grâce aux relevés automatiques 24h/24 et aux alertes SMS.

Du matériel adapté à vos besoins, en achat ou en location 👌

Application Octopus HACCP mobile

Mobile  📱

Faire vos relevés HACCP depuis votre smartphone ? C’est possible, téléchargez l’application sur Play Store ou Google Play.

Tablette HACCP

Tablettes

Transportez votre tablette partout pour faire vos relevé de traçabilité. En achat ou en location, c’est vous qui choisissez.

Étiqueteuse dateuse

Imprimez vos étiquettes ou DLC secondaires avec une imprimante adaptée à vos besoins.

Capteur de températures

Capteurs de température

Sécurisez vos enceintes froides grâce aux relevés automatiques 24h/24 et aux alertes SMS.

Vous hésitez encore ? Testez gratuitement l’application Octopus HACCP !

✅ 14 jours gratuits  🔑 Sans CB

🤳 Application disponible sur smartphone et tablette

Découvrez comment nous vous aidons au quotidien ! ⌛

« Le digital a tout réuni au même endroit. Ça simplifie vraiment la vie au quotidien. En cas de problème ou de contrôle, tout est accessible facilement. »

Ouri Feuerstein, Chef pâtissier

Découvrez l’histoire de ceux qui ont choisi Octopus HACCP pour sécuriser l’hygiène 🔒

Cas client Zest

Simplifier l’HACCP au quotidien : la boulangerie Zest

« Le digital a tout réuni au même endroit. Ça simplifie vraiment la vie au quotidien.”

Boulangerie Atelier Banette

Digitaliser l’HACCP pour mieux piloter l’hygiène

« Aujourd’hui, on a une vraie vision d’ensemble sur l’hygiène de nos boulangeries. On sait où ça va bien, et où on doit accompagner les équipes. »

cas clients the french bastards

Structurer l’hygiène pour accompagner la croissance

« Pour nous, Octopus, c’est simple, rapide, fiable… et ça aide vraiment à développer un réseau. »

Columbus café

Changer pour une application HACCP mieux adaptée

« On trouvait que notre ancien logiciel HACCP était plus rigide, avec une interface moins intuitive que celle d’Octopus. »

Notre recette secrète ? Un accompagnement personnalisé pour des clients comblés ! 🥐

logo boulangerie victor florent

Thomas L.     

Responsable secteur

Nous utilisons l’application Octopus quotidiennement […] notamment pour la traçabilité, les relevés de température, les plans de nettoyage, et d’autres procédures essentielles. L’application est très ergonomique, intuitive et facile à prendre en main. L’interface est claire, bien pensée, et permet un gain de temps non négligeable au quotidien. L’équipe Octopus est également très réactive en cas de question ou de besoin : un vrai plus dans le cadre d’une activité où la rigueur et la réactivité sont indispensables.

Logo google

Logo the french bastards

Taha M.     

Responsable Qualité & Hygiène

Nous travaillons avec Octopus HACCP depuis un moment maintenant, et je ne peux que recommander leur application et leur équipe ! L’outil est clair, intuitif et complet, et surtout, l’accompagnement humain est exceptionnel. Un grand merci à Caroline, François-Xavier, Thiago, Mostapha, Maite et à toute l’équipe en coulisses pour leur réactivité, professionnalisme et bienveillance. Ils nous ont accompagnés de A à Z dans la mise en place de nos process, toujours dans une transparence totale et avec un service au top. C’est un partenariat qui fonctionne parfaitement, et c’est un vrai plaisir de collaborer avec eux. Merci encore pour votre soutien et votre expertise !

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Soumaila D.     

Responsable qualité

Très bon outil pour nos boulangeries ! Chez Urban Bakery, nous utilisons Octopus HACCP pour le suivi hygiène de nos 10 établissements. L’outil est simple, intuitif, et permet à nos équipes de rester rigoureuses au quotidien. Il a parfaitement trouvé sa place dans notre organisation. Je recommande !

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Logo les délices d'ozoir

Ali El M.  

Co-gérant

Nous utilisons cette application depuis plusieurs mois dans notre boulangerie artisanale […]. Elle structure parfaitement toutes les procédures d’hygiène : plan de nettoyage, enregistrement des températures, gestion des dates de péremption, suivi des tâches HACCP… tout est centralisé, automatisé et conforme aux exigences réglementaires. L’interface est claire, fluide et adaptée aux réalités du terrain. Même les membres les moins à l’aise avec le numérique l’ont adoptée sans difficulté. […] C’est un véritable gain de temps !

Logo google

Benoit B.     

Gérant

Cette application simplifie vraiment la gestion des relevés HACCP. L’interface conviviale et les fonctionnalités complètes en font un outil essentiel. Personnalisation facile, suivi des actions préventives efficace. Un gain de temps précieux pour assurer la conformité. Bravo à l’équipe !

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Annie G.    

Gérante

Une application parfaite pour gérer au quotidien l’HACCP, un gain de temps journalier. Facile d’utilisation pour le personnel, nous avons découvert Octopus en 2022 et sommes pleinement satisfait.

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Logo la brioche du riant

Delphine B.  

Gérante

Très bonne application. Utilisation facile. Suivi et formation impeccable. Contact toujours disponible et très sympathique. Je recommande !

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Boulangerie Ozkan

Esra O.

Gérante

Nous sommes très contents de cette application qui nous aide dans notre traçabilité, et je conseille fortement aux entreprises

Logo google

Vous avez plusieurs boulangeries ?

Découvrez nos solutions pour sécuriser l’hygiène !

 Toutes vos données sont centralisées dans un seul outil

 En cas de contrôle toutes vos données sont accessibles facilement

 Gagnez du temps au quotidien

Boulangerie multi site

Simplifiez vos relevés HACCP en 30 min chrono ⏱️

Votre temps est précieux, alors on va vous en faire gagner !

Nos experts métiers répondent à vos questions sur l’HACCP, sur vos besoins et vous ferons des recommandations personnalisées.

Car notre priorité est de bien comprendre votre besoin pour vous proposer la solution adaptée et vous permettre de démarrer rapidement.

C'est parti !

Vos informations sont sécurisées et restent confidentielles.

On répond à toutes vos questions !

Je n’ai pas de PMS pour mes établissements, est-ce qu’Octopus HACCP peut remplacer un PMS ?

Le Plan de Maîtrise Sanitaire est une obligation réglementaire en boulangerie et constitue un pilier du pack hygiène. Octopus HACCP vous permet de mettre en place les bases d’un PMS adapté à votre établissement, en intégrant l’ensemble des relevés HACCP à réaliser, les procédures pour garantir la traçabilité, le respect de la chaîne du froid, le plan de nettoyage et de désinfection, ainsi qu’une base documentaire centralisant tous les documents complémentaires nécessaires à un plan de maîtrise sanitaire complet.

Résultat : un pack hygiène clair, structuré et toujours accessible, directement depuis votre tablette ou votre smartphone. De quoi être serein en cas de contrôle d’hygiène.

Je souhaite être tranquille en cas de contrôle sanitaire, quels relevés HACCP dois-je faire dans ma boulangerie?

Les relevés essentiels à réaliser sont à minima : le contrôle des marchandises à réception, la traçabilité, l’étiquetage de vos préparations et produits déconditionnés, le contrôle de température de vos enceintes froides, le suivi du plan de nettoyage et de désinfection. Bonne nouvelle, Octopus HACCP a une solution pour chacun de ces relevés (et plus encore), et nos chefs de projets vous accompagnent pour tout vous expliquer. Ainsi vous êtes tranquille en cas de contrôle d’hygiène.

Est-ce que mes employés peuvent utiliser Octopus HACCP sur leur mobile ?

Oui bien sûr ! Pour plus de praticité, Octopus HACCP peut être téléchargé sur les mobiles de vos collaborateurs, que vous soyez 2 ou 20 personnes dans votre boulangerie ! Toute votre équipe à accès à la même application, et les relevés HACCP sont centralisés. L’application est disponible en téléchargement gratuit sur les stores Android et Apple.

Combien de temps sont conservés mes relevés HACCP ?

Nous conservons tous vos relevés HACCP 5 ans, sur nos serveurs sécurisés. Les données ne sont pas stockées dans votre mobile ou votre tablette, et sont accessibles depuis n’importe quel ordinateur, smartphone ou tablette. En cas de contrôle sanitaire vous pouvez accéder très facilement à vos enregistrements HACCP pour les présenter au contrôleur. C’est simple et sécurisé !

Est-ce qu’Octopus HACCP propose des capteurs de température pour mes chambres froides?

Oui, bien sûr. Équiper vos chambres froides ou vos congélateurs de capteurs de température fait partie des exigences du pack hygiène, notamment pour le respect de la chaîne du froid. Avec Octopus HACCP, la mise en place est simple.

Les capteurs sont directement reliés à votre application HACCP : les relevés de température sont enregistrés automatiquement, centralisés et consultables à tout moment. En cas d’écart, vous recevez une alerte, ce qui vous permet d’agir rapidement et de justifier vos actions lors d’un contrôle sanitaire.