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🥜 Allergènes : bien informer et gérer en cas de problème 👌
Lundi 16 juin 2025 à 16h00
45 min
Tous niveaux
📣 Demandez le programme !
🚨 Allergènes : vous êtes au point ?
On ne rigole pas avec les allergènes. Une mauvaise gestion des allergènes peut vite avoir de lourdes conséquences… pour vos clients comme pour vous. 😰
La bonne nouvelle ?
On vous a préparé une formation 100 % gratuite pour tout comprendre et mieux gérer les allergènes au quotidien. Et surtout : savoir quoi faire en cas de pépin. 💡
🎓 Au programme de la formation :
✅ Les obligations d’affichage et d’information
✅ Comment éviter les erreurs courantes
✅ Que faire si un client fait une réaction allergique ?
✅ Quels outils mettre en place pour gérer les allergènes en cuisine
🎯 Notre objectif ?
Vous aider à gérer les allergènes en toute sérénité, à protéger vos clients, et à être serein en cas de contrôle sanitaire.
Comme toujours, nos experts seront là pour répondre à toutes vos questions 👩🏫
📦 Et en bonus ?
À la fin de la formation, vous recevrez une fiche de gestion des allergènes personnalisable, à utiliser directement dans votre établissement. 🎁
Les intervenants
Je m’inscris :
Nos formations HACCP gratuites sont non certifiantes et ne remplacent pas la formation obligatoire HACCP. Nous sommes à vos côtés pour assurer au quotidien la sécurité alimentaire et faire en sorte que vos équipes soient à jour dans leur niveau de connaissance HACCP.
