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🕵️ Contrôles d’hygiène – être en règle sans prise de tête. 💆‍♂️

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Lundi 18 novembre 2024 à 16h00

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45 minutes

Tous niveaux

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Cette formation en ligne 🎥 vous intéresse ? Réservez votre place gratuitement.

Cette formation à pour but de vous donner toutes les clés 🔍 en matière d’HACCP pour être tranquille en cas de contrôle d’hygiène. ✨

Nous vous présenterons donc à cet effet l’évolution du contexte réglementaire,🗞️ les points de vigilance pour les contrôles HACCP, et les outils utiles à mettre en place pour être en conformité 🎯 avec la réglementation.

Nous aurons aussi le plaisir de répondre à toutes vos questions pendant la formation. 🫶

À l’issue de cette formation non certifiante, vous recevrez non seulement un guide détaillé, des tableaux de relevés HACCP 📚, que nous vous offrons pour vous aider à mettre efficacement en place la méthode HACCP au sein de votre établissement.🤩

Les intervenants

Gwenaël AVERTIS Co-fondatrice Octopus HACCP

Bastien Verwaerde Responsable des ventes Octopus HACCP

Je m’inscris :

Nos formations HACCP gratuites sont non certifiantes et ne remplacent pas la formation obligatoire HACCP. Nous sommes à vos côtés pour assurer au quotidien la sécurité alimentaire et faire en sorte que vos équipes soient à jour dans leur niveau de connaissance HACCP.

Les prochaines formations HACCP gratuites

Lundi 20 janvier 2025 à 15h30

Les bases de l'HACCP 🧼️

On vous expliquera tout ce qu’il faut savoir pour maîtriser les bases de l’HACCP et assurer la conformité de votre établissement ! ✅

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Lundi 17 février 2025 à 16h00

Mettre à jour son Plan de Maîtrise Sanitaire ✅

Maîtrisez la mise à jour de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) pour assurer la conformité de votre établissement et être prêt lors des contrôles sanitaires ! 🔎

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Mardi 18 mars 2025 à 14h30

Chaîne du froid : maitriser ses températures ❄️

Maitrisez la chaîne du froid pour garantir la sécurité alimentaire et prévenir les risques liés à sa rupture ! ❄️

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Ce webinaire est conçu pour aider les restaurateurs et restauratrices à créer un plan de nettoyage et de désinfection efficace.

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Maîtriser la chaîne du froid, de la production à la livraison [avec Deliveroo]

Cette formation HACCP gratuite, en partenariat avec Deliveroo, vous donnera tous les outils pour maîtriser correctement la chaîne du froid, de la production à la livraison.

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Mieux maîtriser la traçabilité avec la méthode HACCP

Suivez cette formation afin d'y trouver toutes les ressources nécessaires pour vous retrouver dans les obligations liées à la traçabilité !

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Se préparer à l’augmentation des contrôles d’hygiène : être en règle sans prise de tête !

Cette formation à pour but de vous donner toutes les informations pratiques pour comprendre l’évolution du contexte réglementaire, les points de vigilance pour les contrôles HACCP, et les outils utiles à mettre en place pour être en conformité avec la réglementation.

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