Sécurité alimentaire : de la production à la livraison !
Que vous fassiez des livraisons en liaison froide sur satellites, du portage à domicile en liaison chaude, ou que vous exerciez une activité de traiteur, nous allons vous simplifier la vie !
Zero papier
Passez au zéro papier, avec un logiciel qui regroupe tous vos relevés HACCP, et transmets des informations de la cuisine centrale vers les sites satellites. Plus de feuilles volantes en cuisine, tout est digitalisé !
Sur mesure
Choisissez un logiciel qui s’adapte à vos habitudes de travail. Nos paramétrages s’ajustent en fonction de vos besoins et de vos exigences pour vous permettre de pouvoir faire vos enregistrements HACCP quelques soient vos méthodes de production.
S’adapte à votre PMS
Notre logiciel est conforme à la méthode HACCP et respecte les exigences de votre Plan de Maîtrise Sanitaire. Vous réalisez tous vos relevés HACCP conformément à votre PMS, simplement et rapidement.Suivez simplement vos protocoles spécifiques de températures ❄️
Pour les protocoles spécifiques comme les hachés, les mixés, les salaisons ou la stérilisation, nous avons développé des solutions de suivi de couples temps / température, pour une ou plusieurs étapes, vous permettant de contrôler efficacement vos seuils de température et d’être alerté en cas de non-conformité.
Nous paramétrons vos protocoles selon vos spécificités pour coller à votre PMS. Vous n’avez ainsi plus besoin de réaliser de calculs complexes de couples temps / températures, Octopus HACCP le fait pour vous !
Gagnez en efficacité sur les liaisons froides et chaudes 🎯
Plus besoin de courir après les fiches de livraison pour assurer le suivi des relevés de température.
Au sein de la cuisine centrale ou du laboratoire vous enregistrez vos productions et leurs destinations.
Votre chauffeur ou le satellite enregistre les températures pour chaque produit à l’arrivée, et toutes les informations sont remontées en centrale.
Toutes les configurations de relevés de température en froid et en chaud sont possibles, nous nous adaptons à votre organisation. Ce n’est pas de la magie, c’est l’efficacité d’Octopus HACCP.
Base documentaire simple et accessible 📚
Vous disposez de nombreux documents pour garantir l’application de votre PMS ?
Octopus HACCP intègre une base documentaire qui vous permet d’archiver tous vos documents : prélèvements, contrats d’entretien des hottes, documents relatifs à la dératisation, certificats de formation HACCP, fiches recettes…
Vous centralisez tous vos documents sur l’application, et ils sont accessibles à tout moment depuis n’importe quelle tablette, en cas de contrôle sanitaire.
Du matériel adapté à vos besoins, en achat ou en location 👌
Mobile
Faire vos relevés de températures directement depuis votre téléphone ! Téléchargez l’application sur Play Store ou Google Play.
Tablette
Transportez votre tablette partout pour faire vos relevé HACCP. En achat ou en location, c’est vous qui choisissez.
Imprimante
Imprimez vos étiquettes ou DLC secondaires avec une imprimante adaptée à vos besoins.
Capteurs de température
Sécurisez vos enceintes froides grâce aux relevés automatiques 24h/24 et aux alertes SMS.
Ils recommandent notre application
Octopus HACCP est une vraie réussite : l’interface est fluide, intuitive, et parfaitement adaptée aux besoins quotidiens d’un établissement comme le nôtre. La prise en main est rapide, les contrôles sont clairs et bien pensés, et l’archivage automatique nous fait gagner un temps précieux.
On sent qu’il y a une vraie écoute derrière l’outil, avec des évolutions régulières. Bravo à l’équipe pour cette solution efficace et moderne. Continuez comme ça !
Depuis 2 semaines.
Le Top du Top rien a dire travail bien plus facile pour moi et mon équipe en cas de question le service réagi directement. A recommander fortement
Merci a Mostafa pour son professionnalisme, sa pédagogie et son accompagnement parfait !
Chez Urban Bakery, nous utilisons Octopus HACCP pour le suivi hygiène de nos 10 établissements. L’outil est simple, intuitif, et permet à nos équipes de rester rigoureuses au quotidien. Il a parfaitement trouvé sa place dans notre organisation. Je recommande !
LARRY, qui s'est occupé de notre mise en route pour 3 sites, a fait un travail remarquable en répondant avec brio, politesse et gentillesse à chacune de nos demandes.
Je recommande Octopus et LARRY !
Équipe toujours à l'écoute, toujours disponible si besoin. Plus de 5 ans que nous l’utilisons et nous en sommes toujours aussi satisfaits !
L’application est très ergonomique, intuitive et facile à prendre en main. L’interface est claire, bien pensée, et permet un gain de temps non négligeable au quotidien.
L’équipe Octopus est également très réactive en cas de question ou de besoin : un vrai plus dans le cadre d’une activité où la rigueur et la réactivité sont indispensables.
En résumé, c’est un outil pratique, fiable et bien conçu que nous recommandons sans hésiter à toute structure soucieuse de simplifier et professionnaliser sa gestion HACCP.
Fluidité , Prise en main, et facilité d’adaptation et de compréhension sont les quatres gros piliers de ce logiciel.
Depuis que les menus ont été intégré, il devient de plus en plus intuitif.
Un gain de temps est réalisé sur la journée et les erreurs sont presque impossible.
Je ne reviendrai pour rien du tout en arrière.
Petit plus, une équipe Octopus, très professionnelle et très réactive.
L’interface est claire, fluide et adaptée aux réalités du terrain. Même les membres les moins à l’aise avec le numérique l’ont adoptée sans difficulté. Le système de rappels permet de ne rien oublier, même lors des pics d’activité, et les rapports générés facilitent les audits sanitaires : plus besoin de papiers éparpillés ou de tableaux Excel compliqués !
C’est un véritable gain de temps! Bravo aux développeurs pour avoir conçu un outil aussi pertinent, concret et simple à utiliser. Un indispensable pour toute boulangerie soucieuse de qualité et de sécurité alimentaire.
-Réactivité
-Patience
-Professionnalisme
-Pragmatisme
-Pédagogie
sont ces principales qualités et si en plus, on ajoute à tout cela sa bonne humeur, on se dit que l'on va être au top très rapidement !
Encore merci 🙏🏼
L'application est très facile à utiliser, vous pouvez navigué dedans les yeux fermés.
De plus le suivi avec l'équipe est formidable, Jérémie notamment qui nous conseille, est toujours disponible.
Merci Octopus et Jérémie
Mention spéciale pour le support client, toujours réactif et à l’écoute.
Je recommande vivement.
Découvrez nos autres solutions HACCP
On répond à toutes vos questions !
Ma connexion internet ne courvre pas toute ma cuisine, est-ce que je peux faire mes relevés HACCP sans internet ?
Est-ce que mon livreur peut contrôler les températures lors de sa livraison ?
Lorsque je prépare des mixés ou des hachés, j'ai besoin de contrôler rigoureusement mes températures. Comment Octopus HACCP peut m'aider ?
Est-ce que je peux enregsitrer mes documents de suivi sur mon ordinateur et les voir sur ma tablette ?
J'ai une équipe nombreuse, est-il possible de répartir les tâches en les différentes équipes ?
Bien sûr ! Vous pouvez réserver certains relevés HACCP à certaines personnes pour que chacun ne puisse accéder qu’aux relevés liés à sa fonction : contrôle à réception pour l’économat, relevés de température et traçabilité pour l’équipe de production, températures de service pour les équipes de service, plan de nettoyage réparti en fonction des responsables de chaque zone etc.
Digitalisez votre traçabilité en 30 min chrono ⏱️
Votre temps est précieux, alors on va vous en faire gagner !
Nos experts métiers répondent à vos questions sur l’HACCP, sur vos besoins et vous ferons des recommandations personnalisées.
Car notre priorité est de bien comprendre votre besoin pour vous proposer la solution adaptée et vous permettre de démarrer rapidement.
C'est parti !
Vos informations sont sécurisées et restent confidentielles.